体の中から冷えを撃退!かぶと骨付きチキンのシナモンココナッツカレーのつくり方【我が家のカレー | ル・クルーゼ】

【提供:ル・クルーゼ ジャポン】室内はクーラーが効きすぎて夏でも冷え性に…そんな時は血行促進効果があるココナッツミルクと漢方にも用いられるシナモン(桂皮)を使って体の中から冷えを撃退するカレーをつくろう!

まるで焦げパン!?イカ墨とチーズのブラックタイガーブレッド

【動画】まるで焦げパンのようなインパクトがあるビジュアルのタイガーブレッド。タイガーブレッドという名前の由来は、表面のひび割れた模様が虎柄に見えるということでこの名前が付けられたそうです。表面の上掛け生地は上新粉が使われているのでパリパリ!中には2種類のチーズが入っていて、黒と白のコントラストが美しいです♪

ベリーを贅沢にのせた♡しっとり濃厚なチョコレートケーキ

【動画】ブランデーを効かせた、ちょっぴり大人味のチョコレートケーキです。濃厚なチョコレートケーキに甘酸っぱいミックスベリーを贅沢にたっぷりのせました♪ホワイトチョコレートは、太い線と細い線で強弱をつけて流すのがオシャレにデコレーションするポイント!

夏スイーツ「寒天」を使った爽やかデザート♪ 失敗しないレモン&牛乳寒天のコツ

失敗しにくい簡単デザートとして親しまれている寒天。初心者でも扱いやすい食材ですが、レモンやグレープフルーツを使ったり、牛乳を使って寒天を作ったら「失敗してしまった!」なんて経験はありませんか?失敗の原因と、失敗しないコツをご紹介します。

ベリーを贅沢にのせた♡しっとり濃厚なチョコレートケーキ

【動画】ブランデーを効かせた、ちょっぴり大人味のチョコレートケーキです。濃厚なチョコレートケーキに甘酸っぱいミックスベリーを贅沢にたっぷりのせました♪ホワイトチョコレートは、太い線と細い線で強弱をつけて流すのがオシャレにデコレーションするポイント!

そうめんの「めんつゆ」にちょい足しするなら何入れる?いつもと違うめんつゆアレンジ

夏の定番と言えば、そうめんや冷や麦などのサッパリとした麺類!でも、いつも同じ味だとちょっと飽きてしまいますよね。そんな時は冷蔵庫の中にあるものを使ってめんつゆにちょい足しして、味に変化をつけてみましょう♪

まるで焦げパン!?イカ墨とチーズのブラックタイガーブレッド

【動画】まるで焦げパンのようなインパクトがあるビジュアルのタイガーブレッド。タイガーブレッドという名前の由来は、表面のひび割れた模様が虎柄に見えるということでこの名前が付けられたそうです。表面の上掛け生地は上新粉が使われているのでパリパリ!中には2種類のチーズが入っていて、黒と白のコントラストが美しいです♪

夏だからこそ食べたい!「冷やし茶漬け」を美味しく作るコツと簡単レシピ

「冷やし茶漬けって本当に美味しいの?」と思っている人は侮るなかれ!夏の冷やし茶漬けはコツを抑えれば誰でも簡単に作ることができるんです。夏休みのランチは定番になるかも?冷やし茶漬けの簡単レシピもご紹介します。

夏バテを吹き飛ばす!にんにくレモンバターと豚肉の夏野菜カレーのつくり方【我が家のカレー | ル・クルーゼ】

【提供:ル・クルーゼ ジャポン】暑くて食欲減退、疲れがたまってカラダもダルい!そんな時は疲労回復にぴったりな豚肉と食欲をUPさせるトマトを使って、夏バテに効くカレーをつくろう!

体の中から冷えを撃退!かぶと骨付きチキンのシナモンココナッツカレーのつくり方【我が家のカレー | ル・クルーゼ】

【提供:ル・クルーゼ ジャポン】室内はクーラーが効きすぎて夏でも冷え性に…そんな時は血行促進効果があるココナッツミルクと漢方にも用いられるシナモン(桂皮)を使って体の中から冷えを撃退するカレーをつくろう!

米粉だからモッチモチ♡甘くない!おかず蒸しパン

【動画】パサパサだから蒸しパンは苦手...という方にオススメの米粉の蒸しパン!今回は甘くないおかず蒸しパンに♪蒸し器が家にない方でもお鍋があれば簡単に蒸しパンが作れますよ!アレンジ自在なので、いろいろな味を楽しんでみてくださいね!

夏だ!登山だ!ご飯はどうする!?本格登山に欠かせない大事な食事メニュー

登山初心者人も、本格的な登山に挑戦する人にも欠かせない大事な「食事」のこと、ちゃんと考えていますか?お昼ご飯はもちろん、テントを張る場合は夜、そして朝も食事が必要です。できるだけ荷物は軽く、でも腹もちが良い登山飯についてまとめます。

ピンクのクリームで華やかにデコレーション♪おしゃれでキュートなおつまみ「エクレア・サレ」

【動画】サクサクのエクレア生地に、サーモンとクリームチーズの爽やかなクリームを添えて。ワインなどのアルコールのお供にもぴったりです!彩りをプラスして華やかな仕上がりに。見ているだけで気分が上がるフィンガーフードです♪気軽につまめるのでイベントやパーティーで活躍すること間違いなし!

イライラ解消したい!キッチンに飛び交うコバエを撃退する対策方法

一体どこから湧いてくるのか、気付いたらごみ箱の周りを飛んでいるコバエたち。「いくら殺虫剤を使ってもきりがない!」「目の前をチラつくコバエが捕まえられなくてうっとおしい!」そんなイライラを解決するコバエ対策をご紹介します。

ニンニクの香りが食欲をそそる!ハワイのB級グルメ「ガーリックシュリンプ」

【動画】日本人観光客にも大人気のハワイアングルメ「ガーリックシュリンプ」。たっぷり入ったニンニクが食欲をそそりますよね♪エビは殻ごと豪快に炒めるから中の身はプリプリで、エビ好きにはたまらない一品♡今回はレモンバター風味で、まるでフレンチのような上品な味わいのガーリックシュリンプに仕上げました!

「氷×フルーツ」で何ができる?夏の美味しいひんやりデザート作り♪

「氷とフルーツのデザートって冷やして固めるだけでしょ?」「氷と掛け合わせて何ができるの?」暑い夏だからこそ食べたい!ナチュラルで爽やかなひんやりスイーツ☆ちょっぴり贅沢なデザート作りを楽しんでみましょう♪

ほうれん草を練り込んでグリーンに変身☆もちもち平打ちパスタ「フェットチーネ」

【動画】おうちでできるパスタシリーズ。今回は、もっちりとした食感が特徴の平打ち麺「フェットチーネ」。イタリア語で「小さなリボン」という意味の幅の広いロングパスタです。ほうれん草を練り込んで風味豊かに仕上げたパスタ、酸味のきいた爽やかなトマトソースをたっぷり絡めて味わってください♪

【食事と色の思わぬ関係】食事の色で食欲をコントロールしちゃうコツ

カラフルな色は食欲を増進させ、青系の食べ物は食欲を減退させるというのは何となくご存知の方も多いと思います。「もっと食欲を抑えられたらいいのに…」と思うこともあるのでは?食事の色と食欲の関係、そして色による食欲のコントロール法についてまとめます♪
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