【ザクロはじける!彩りチキンプレート】のつくり方

【提供:かんぽEat&Smileプロジェクト】今回は「食を通じて日本を元気に!」を合言葉に活動する「食べあるキング」の田中里奈さんと、THE THEATRE TABLEが考案したオリジナルメニュー「ザクロはじける!彩りチキンプレート」のつくり方をご紹介。

オッス!野球ボールみたいなビッグサイズの餡ドーナツを作ってみた!

【動画】大して料理の出来ない編集部員が「簡単に作れる」と銘打っているレシピは本当に簡単で美味しく作れるのかを身を持って検証するチャレンジ企画もついに第4弾!今回は野球ボールみたいなビッグサイズの餡ドーナツを作りました。サクッモチッとした生地を割るとあんこがぎっしりと詰まっていて、食べ応え抜群です!

エビやカニはどうして茹でると赤くなるの?聞かれてすぐ答えられるプチ雑学

買ってきた灰色のエビを茹でたら赤くなることはご存知だと思いますが、初めて見た時は驚いたものです。「どうして茹でたら赤くなるの?」と聞かれると答えに詰まってしまいますよね。そこで、知っているとちょっと得するプチ雑学をご紹介します。

塩でお肉は柔らかくならない!安くてもかたくても美味しく柔らかく焼く方法

冷蔵庫から出したお肉に塩コショウを振って、室温に戻してから焼く…やっていることは間違っていないのにどうしてお肉がかたくなってしまうのでしょうか?お肉がかたくなる理由、そして、お肉を軟らかく焼くためのテクニックをご紹介します。

心奪われる華やかさ♡ドーナツ型でつくる「寿司ドーナツ」

【動画】今回ご紹介するのは、色鮮やかでとっても可愛い「寿司ドーナツ」です。ドーナツ作り以外では使い道がないドーナツ型を使えば、簡単に豪華な見た目のお寿司が作れます♡刺身の盛り合わせをスーパーで買って作れば、色んな種類のお寿司が楽しめるしリーズナブル♪ひなまつりの参考にしてみてくださいね!

エビやカニはどうして茹でると赤くなるの?聞かれてすぐ答えられるプチ雑学

買ってきた灰色のエビを茹でたら赤くなることはご存知だと思いますが、初めて見た時は驚いたものです。「どうして茹でたら赤くなるの?」と聞かれると答えに詰まってしまいますよね。そこで、知っているとちょっと得するプチ雑学をご紹介します。

簡単だけど丁寧にじっくりと‼︎しっとりサクサク、なめらかニューヨークチーズケーキ♪

【動画】クリームチーズをたっぷりと使って作った、なめらかニューヨークチーズケーキ。なめらか食感のチーズを超えて瓶の底まですくってみると、しっとりとサクサクの両方が感じられるオレオがギッシリ♡早く食べたい気持ちをグッ‼︎とおさえて、きれいな焼き色がつくまで待って最高に美味しい状態で食べてみてくださいね。

これからが旬!ハレの日にピッタリな春の訪れを告げる魚について

春は出会いと別れがあり、そして人生の節目となる季節でもあります。どんな人にも一度はやってくるハレの日に、特別な料理を出したいですよね。みんなで食卓を囲むなら、特別な魚料理でお祝いしましょう!

春になると食べたくなる♡レンジで作る「さくら餅」

【動画】3月3日はひなまつり!今回は桃の節句によく食べられている和菓子「さくら餅」のレシピをご紹介します!さくら餅は関東風と関西風があり、今回は関西風を作りました。関西風のさくら餅は道明寺粉を蒸し器で蒸して作るのが一般的ですが、レンジでも簡単に作れちゃうんです♡

3月に旬を迎える春野菜は?心ときめく甘くて美味しい自然の恵み

少しずつ気温も高くなり、どこか心もほっと緩んでくる季節。根菜系のしっかり身の詰まった野菜よりも、葉野菜やスプラウトなどの軽やかな野菜が目に付くようになってきたのでは?3月に旬を迎える美味しい野菜をご紹介します。

お米が欲しくなる!!スキレットで作るこってりおかず、カレー風味のマヨチキン♪

【動画】スキレットで作るマヨチキン。マヨネーズソースと絡むことで、ふんわりと柔らかくなった鶏肉がもっともっと食べたいと!と感じさせてくれます。濃い味のこってりしたおかずなので絶対にお米と一緒に食べたい一品です♪

洗濯機の汚れはどうしたらいい?洗濯槽だけでは終わらせない洗濯機のお掃除

洗濯しても洋服がにおう人は洗濯槽が汚れているかも!?思わず見て見ぬ振りしたくなってしまいがちな汚れもしっかりケアをしてカビを防止!意外と汚れている洗濯機の細かいパーツもしっかり綺麗にしましょう♪

オッス!野球ボールみたいなビッグサイズの餡ドーナツを作ってみた!

【動画】大して料理の出来ない編集部員が「簡単に作れる」と銘打っているレシピは本当に簡単で美味しく作れるのかを身を持って検証するチャレンジ企画もついに第4弾!今回は野球ボールみたいなビッグサイズの餡ドーナツを作りました。サクッモチッとした生地を割るとあんこがぎっしりと詰まっていて、食べ応え抜群です!

たんぽぽの葉を食べよう!美味しい食べ方・女性にうれしい効能とは

黄色くて可愛いお花のたんぽぽ、茎や葉を食用ハーブとして食べられることをご存知でしょうか。野草なので独特の苦みはありますが、身体に良い効能がたくさんあります。知られざるたんぽぽパワー、美味しい食べ方例を見てみましょう。

まだまだ寒いそんな朝に、あったかお豆腐とほうれん草のスープを。

【動画】ふるんと舌触りなめらかな豆腐に、風味豊かなカツオのお出汁をたっぷりかけた和風スープです。 キリっとした冬の朝にほっこり身体が温まりますよ。ぜひお試しくださいね。

簡単・ヘルシー・栄養満点!一人暮らしにぴったりの鶏を使った丼料理3種類

一人暮らしの定番夕ご飯と言ったらおかずとご飯を一緒に食べる丼料理です。鶏肉を使えば手軽かつヘルシー、栄養満点の夕ご飯がすぐできます。今日の夕食に検討したい手作りご飯の参考に絶品メニューをのぞいてみましょう。

好きな豆をチョイスして食感を楽しもう♪さつまいもとカモミールティーのあったかスイーツ!

【動画】今回は体の中からあったかくなるほかほかスイーツを作ってみました!さつまいもとカモミールティーで作ったあったかスイーツ・・・一体どんな味がするんだろう?と気になってしまった方は是非チャレンジしてみて下さい。

電子レンジですぐ出来上がり!冷えた身体を温める簡単スープレシピ3選

冷えた身体にうれしい温かいスープ、電子レンジで手作りできると手軽です。材料を入れて温めるだけなのでとても簡単、一人暮らしの食卓にもしっくりきます。家にあるものだけでさっと作れるスープレシピ、早速見ていきましょう。
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