グリル掃除どうしてる?分からないことだらけのグリル掃除のお悩み解決!

使う前の一手間というグリル掃除テクニックも大切ですが、既に今、汚れで困っていて予防どころではない!という人もいると思います。頑固な汚れ、焦げ付き、重層でも落ちないニオイ汚れ。一体どうやって落とせばいいのでしょうか?

パンの中には具材がたっぷり!!卵がとろっと溢れ出るカルボナーラ味のボートブレッド♪

【動画】大きなパンに野菜やお肉の旨味が染み込んだカルボナーラ味のボートブレッド。大きなパンを用意して、中をくりぬき、そこにぎゅうぎゅうに具材を詰めて焼けばカルボナーラの旨味が詰まったボートブレッドの完成です♪お腹がいっぱいになるレシピなので家族や友達とシェアして食べてみて下さいね。

ココット鍋でつくる!野菜とササミの旨味が詰まった丸ごとトマトご飯

【動画】今回ご紹介するのは、お鍋の真ん中に真っ赤なトマトが乗っかったインパクト大なトマトご飯。特別な調味料は使っていないのに、野菜の旨味を凝縮したスープやトマトとささみの旨味がお米に浸透しているから絶品♡食べる時はもったいないけど、トマトを崩してよく混ぜてお召し上がりください!

発酵時間不要!フライパンで出来るデニッシュパンのつくり方

【動画】ほんのり甘くてアーモンドが香ばしい簡単デニッシュ!材料も少なく、発酵時間もいらないのでパン作りが簡単に始められますよ。 少し焦げやすいのでこまめに返してくださいね。

からし菜とマスタードの意外な関係?! 春を予感させる美味しいピリ辛の秘密

からし菜を料理したとき、えぐみや苦みが気になって思ったように仕上がらなかったということは誰もが一度は経験しているのではないでしょうか。からし菜の苦みをなくし、辛さを楽しむためには「化学反応」を起こすのがコツだったんです。

濃厚でなめらかなくちあたり。豆乳ときな粉で作った和風プリン。

【動画】今週はなめらかな食感がたまらないきな粉のプリンです。豆乳100%で作っていますが、とっても濃厚な味に仕上がります。最後にメープルシロップをかけて優しい甘さのプリンの完成です!焦げ付かないよう注意しながら作ってみて下さいね♪

あさりの砂抜きで失敗しないコツ&正しい保存方法のテクニックまとめ

あさりのお味噌汁を飲んだら口の中で「ジャリ」っとしたことありませんか?あさりの砂抜きに失敗してしまうと、パスタやスープの中で砂を食べてしまうことに…!あさりを砂抜きする時のコツと保存方法をまとめてみます!

マフィン型で作るおもてなし料理!ほうれん草とベーコンのパンキッシュ

【動画】ホームパーティーでのおもてなし料理や休日のブランチなど、オシャレ女子に人気の料理・キッシュ。フランスの家庭料理で、パイ生地やタルト生地を使うのが一般的ですが、今回は食パンで手軽に作れる「パンキッシュ」のレシピをご紹介します。マフィン型を使えば、可愛いプチサイズのパンキッシュに♡これなら切り分けなくても、みんなで仲良くシェアできますよ♪

煮物もスイーツも炊飯器一つで簡単料理!意外な使い方で楽々クッキング♪

炊飯器はお米を炊くだけじゃなくて、色々なお料理ができるんです。おかずもデザートも、自宅で作るには難しそうな料理も、炊飯器が全て美味しく仕上げてくれます。今回は炊飯器の使い方をご紹介します。

魚介の旨味たっぷり!リングイネ・ペスカトーレ

【動画】魚介の旨味がたっぶり詰まった南イタリアのパスタ、ペスカトーレを東麻布「Ristorante Pellini Adagio(リストランテ ペリーニ アダージオ)」東條吉輝シェフにご紹介いただきました。 えびの殻から香り、みそから旨味が出るので、強火でしっかりと炒めることがポイントです。リングイネは硬めに茹であげて、フライパンの中でソースを吸わせるように少し長めに混ぜ合わせると、味が染み込んで美味しくなりますよ。 魚介類はお好みのもので構いませんが、2種類の貝とえびが入ると味に深みが増します。

大事な靴を長持ちさせたい!普段のお手入れ方法・雨の日の特別ケア

大事な靴を長持ちさせるためには普段のお手入れと雨の日の対応が重要です。帰宅後のブラッシング、クリーナーのお手入れと濡れてしまった時の対処法を覚えて、きれいな状態を維持しましょう。

ココット鍋ひとつで作る!素朴な味わいがクセになる「カオマンガイ」

【動画】タイでは「カオマンガイ」、シンガポールでは「海南鶏飯」と言われている鶏肉の出汁で炊いたご飯。素朴な味わいだけど、鶏肉の旨味を全てお米が吸っていて、ついつい食べて過ぎてしまう一品♪お好みでナンプラーベースのピリ辛な特製ソースをかけてお召し上がりください♡

「あんこう」の吊るし切りがパフォーマンスなだけじゃない美味しい理由って?

あんこうと言えば、「吊るし切り」を思い浮かべる人も多いと思います。間近で見ると、とってもダイナミックで思わず感嘆の声が漏れてしまうほど!でも、あんこうの吊るし切りは、単なるパフォーマンスではないんですよ。さぁ、あんこうのこと、もっと知りましょう♪

ぐるぐると巻いて作る、ヌテラたっぷりのあま~いフレンチトーストロールアップの作り方♪

【動画】厚切り食パンやフランスパンで作ることの多いフレンチトーストを、薄切りの食パンに作ってみました!食べ応えがなさそう・・・なんて思ったら大間違い!!卵に浸す前のパンにジャムやヌテラ、ピーナツバターなどお好みのペーストを塗って、フルーツを挟むのでボリューム満点!すでにとっても甘いのですが、甘いものが大好き♡という方はさらにメープルシロップをかけて食べるのがオススメです!好きなペーストを塗って、いつもと違うフレンチトーストを味わってみて下さいね♪

キッチン小バエ撃退!シンクと排水溝をしっかり掃除して綺麗をキープしよう

いつもキッチン周りを綺麗にしたり、ゴミも定期的に捨てているはずなのに、気付くと小バエがいたりしませんか?それは普段からあまり目に触れることのない排水溝の汚れが原因かもしれません。

上品な和スイーツ❀焼酎& 抹茶のチョコレート

【動画】焼酎の豊潤な甘みと、香り豊かな抹茶の渋みがマッチした、上品な和チョコレートです。 ギフトにもおすすめですのでぜひお試しくださいね。

お手伝いはコミュニケーションの一貫!子どもと一緒に楽しくお掃除する方法

子どもにお手伝いをお願いすると親子のコミュニケーション機会が増えて、関係が良くなります。 お掃除を楽しく一緒にするアイディアを紹介するので、休日などを利用してチャレンジしましょう。

フライパンだけでシナモンロール|フライパン!PAN!

【動画】ホットケーキミックスを使った簡単シナモンロール。絹ごし豆腐を使いちょっぴりヘルシー♪ シナモンとクリームチーズ フィリングの相性抜群!発酵時間が無いのでお手軽にシナモンロールが作れちゃいます! とても焦げやすいので少し火加減に注意してくださいね!
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