夏だからこそ食べたい!「冷やし茶漬け」を美味しく作るコツと簡単レシピ

「冷やし茶漬けって本当に美味しいの?」と思っている人は侮るなかれ!夏の冷やし茶漬けはコツを抑えれば誰でも簡単に作ることができるんです。夏休みのランチは定番になるかも?冷やし茶漬けの簡単レシピもご紹介します。

ベリーを贅沢にのせた♡しっとり濃厚なチョコレートケーキ

【動画】ブランデーを効かせた、ちょっぴり大人味のチョコレートケーキです。濃厚なチョコレートケーキに甘酸っぱいミックスベリーを贅沢にたっぷりのせました♪ホワイトチョコレートは、太い線と細い線で強弱をつけて流すのがオシャレにデコレーションするポイント!

夏バテを吹き飛ばす!にんにくレモンバターと豚肉の夏野菜カレーのつくり方【我が家のカレー | ル・クルーゼ】

【提供:ル・クルーゼ ジャポン】暑くて食欲減退、疲れがたまってカラダもダルい!そんな時は疲労回復にぴったりな豚肉と食欲をUPさせるトマトを使って、夏バテに効くカレーをつくろう!

バットで作る夏に食べたいおやつ♪ココナッツがたくさん入ったパイナップルケーキ!

【動画】混ぜて焼けば作れる簡単なバットケーキ!今回はココナッツ風味の生地に夏のフルーツ、パイナップルを大胆にのせたパイナップルケーキです。冷たいドリンクと一緒に食べたくなる爽やかケーキ、ぜひ作ってみて下さいね♪

「すかいらーく」はなくなり「ガスト」が増えた ー低価格路線への戦略転換

日本発の「ファミレス」を進化させるすかいらーくグループVOL.2

簡単なのに華やか♪カラフルな4種のオープンサンド

【動画】ちょっと時間に余裕がある日の朝食やランチに作りたくなるような、お洒落なオープンサンドのレシピをご紹介します。カラフルでとっても華やかな見た目だから、SNS映えすること間違いなし!

ワインに合う♡ベーコン&バジルのもちもちポンデケージョ

【動画】ブラジル生まれのチーズパン「ポンデケージョ」。チーズの塩気ともちもち食感がクセになる美味しさです。今回は刻んだベーコンとバジルを入れてワインにぴったりな味に仕上げましたが、黒ごまやコーンなど好きなものを入れてアレンジしてみてくださいね♪

もう並ばなくていい!?自分で作る美味しい「ポップコーン」のフレーバー

遊園地や映画館にいくと大体置いてあるポップコーン。「こんな味があったらいいのに…」と思ったことがある人も多いのでは?夏のビールのおつまみに、子どもたちのおやつに、夏休みの自由研究に、オリジナルのポップコーンを家で作ってみましょう!

表面はパリッと。中はなめらか、とろとろ口どけ♡濃厚なクレーム・ブリュレ♪

【動画】プリンよりも濃厚でとろける口どけのクレーム・ブリュレ。パリパリの焦がしカラメルを上手に割って、とろけるカスタードと一緒に召し上がれ。ゆっくりと表面を焦がして、パリパリのカラメルを作ってみて下さいね♪

お風呂がいつもピカピカになる毎日の“ちょこっとケア”は何をすれば効果的?

お風呂掃除するのはおっくうだけど、毎日のことなのでやらないわけにはいかないですよね。夕方の忙しい時間を格段にラクにしてくれるお風呂掃除のコツをご紹介します。これまでの生活リズムが変わってくるかも!?

スパイシーなご飯でスタミナをつけよう♪ジューシーな鶏肉とスパイスを炊き込んだチキンビリヤニ!

【動画】ビリヤニとは「お肉とスパイスの炊き込みご飯」で、インドやパキスタンでつくられるスパイシーな米料理のこと。まだ日本では馴染みが薄いのですが、インドのお祝いやお祭りに欠かせない、歴史のあるおもてなし料理なんです。漬け込んだチキンがとってもジューシー!お肉の旨みとスパイスの香りが口の中で広がります♪ライムやレモンを絞ってさっぱり仕上げるのもオススメです!

レンチン野菜だって美味しくできる!電子レンジで野菜を上手に調理するコツ

電子レンジでチンした野菜は美味しくないと思っていませんか?パサパサしない、チリっと燃えない!電子レンジの使い方をマスターして野菜を上手に加熱調理してみましょう。夏の時短料理も夢じゃありません☆

ふわふわで優しい甘さ♡ハワイのおやつ「紫いものマラサダ」

【動画】ハワイの定番おやつ「マラサダ」!日本の揚げパンやドーナツみたいなお菓子で、優しい甘さともっちりふわふわとした食感がクセになりますよ♪今回は紫いもパウダーで作りましたが、かぼちゃパウダーやココアなど色々な味のマラサダを作ってみてくださいね!

ラムネが和菓子に大変身? どんな味か気になる意外なコラボお菓子

夏はキンキンに冷えてシュワっとしたラムネが美味しく感じますよね!子どもから大人まで、さらにはおじいちゃんおばあちゃん世代まで子どものころから慣れ親しんだ懐かしい味。そのラムネが最近になって「和菓子」とコラボしちゃってるんです!

食卓を華やかに!ストライプ柄で見た目もおしゃれな、彩り豊かなファルファッレのサラダ♪

【動画】ファルファッレとは「蝶ネクタイ」という意味で、蝶の形をしたかわいらしいショートパスタ。今回はトマトの生地を使い、ストライプ柄でキュートなファルファッレを作ってみました☆ パスタマシーンが無い場合、生地の水分量を少し増やすと麺棒で代用できますよ☆残ったパスタをしっかり乾燥させれば保存可能です!生パスタ特有のモチモチの食感、是非味わってください♪

この手があったか!台所にあるもので「ごぼうの皮むき」が楽になる方法

「ごぼうの皮むきって面倒だな~」と思ってもピーラーで剥くのはNG!きんぴらや煮物などには欠かせないごぼうの皮むきは、台所にある「あるもの」を使えばササっと楽にむくことができるんです♪その、あるものとは一体…?

七夕スイーツ♡夜空に輝く星のパウンドケーキ

【動画】七夕のおやつにぴったりな可愛い星のパウンドケーキをご紹介します。切っても切っても星が出てくる萌え断スイーツ!星の部分はかぼちゃ、夜空の部分には黒ごまをたっぷりと使った和テイストなケーキです♪コーヒーはもちろん、お茶にもマッチしますよ!
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