2017年2月3日 更新

余ったパンの耳でつくる♡キュートなフレンチトースト

【動画】今回ご紹介するのはコロッとしていて、とっても可愛らしい見た目の「フレンチトースト」です。実はこのフレンチトースト、先日配信した「マフィン型パンキッシュ」で余ってしまったパンの耳を使って作ったんです!外はカリカリで中はしっとりとした理想的なフレンチトースト♪簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね!

パンの耳で作っているなんて、信じられない!

マフィンの型でつくるレシピのシリーズ。

今回は、先日配信したマフィン型パンキッシュで余ってしまったパンの耳を使って作る「パン耳フレンチトースト」です。作り方はカンタン!パンの耳をサイコロ状にカットして、卵や牛乳などと混ぜて、オーブンで焼くだけ!余ったパンの耳で作ったなんて思わないようなキュートな見た目のフレンチトーストの出来上がりです♪

パン耳フレンチトーストの材料(マフィン型6個分)

■食パンの耳…6枚分
■ブルーベリー…80g
■卵…3個
■砂糖…大さじ1
■シナモンパウダー…小さじ1
■バニラエッセンス…大さじ1
■牛乳…1カップ
■バター…適量
□粉糖…(お好みで)適量

つくり方

① ボウルに卵・砂糖・シナモンパウダー・バニラエッセンス・牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
② 食パンの耳をダイス状にカットする。
③ パンの耳・ブルーベリーを②に入れて優しく混ぜ合わせる。
④ バターを塗ったマフィン型に③を入れる。
⑤ 170度に予熱したオーブンで25~30分焼く。
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部