2017年5月18日 更新

お祝いやパーティーに♡何段にも重なった豪華なサンドイッチケーキ♪

【動画】見た目はエディブルフラワーののった、クリームたっぷりの甘そうなケーキ♡でも切ってみてビックリ!!食パンと野菜が何段にも重なった、色鮮やかなサンドイッチのケーキ♪甘いものが苦手な方でもパクパク食べれちゃうケーキですよ!

色鮮やかなサンドイッチケーキ♪

サンドイッチをケーキ風に作ってみました。

見た目はシンプルだけど、カットするとカラフルな具材の層が出てきて楽しいケーキです!!

エディブルフラワーが手に入らない場合は、フルーツなどをのせて華やかにしてみて下さいね。

甘いものが苦手な人の誕生日ケーキなどにもどうぞ♪

サンドイッチケーキの材料

・サンドイッチ用食パン…6枚
・マスタードバター…適量 (バターに粒マスタードを混ぜたもの)
・クリームチーズ…100g
・牛乳…大さじ1

<卵サラダ>
・ゆで卵…1個
・塩こしょう…少々
・マヨネーズ…大さじ1

<紫キャベツのマリネ>
・紫キャベツ…1/10個
・塩…少々
・こしょう…少々
・オリーブオイル…大さじ1/2
・酢…小さじ1

・スモークサーモン…3切れ
・きゅうり…3枚
・トマト…1枚半
 
<飾り>
・エディブルフラワー…適量

つくり方

①ゆで卵をつぶし、塩こしょう、マヨネーズを混ぜる。
②紫キャベツは千切りにして塩もみし、水分を絞って、こしょう・酢・オリーブオイルを混ぜる。
③食パンにマスタードバターを塗る。
④パン→きゅうり→パン→スモークサーモン→パン→紫キャベツ→パン→卵サラダ→パン→トマト→パンの順でサンドする。
⑤ラップで包んで軽く押し、しばらく置いて落ち着かせる。
⑥常温に戻したクリームチーズに牛乳を加え、よく混ぜる。
⑦ラップを外したサンドウィッチ全体にクリームチーズを塗り、エディブルフラワーを飾れば完成です!
13 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

ホワイトチョコレートやクリームチーズのクリームを山盛りにのせたしっとりキャロットケーキ

【動画】。たっぷりの人参にクルミ、スパイスが入ったしっとりとした生地に、クリームチーズやチョコで作ったフロスティングを山盛りにのせたイギリス伝統のお菓子、キャロットケーキ。カフェで見かけるちょっと気になる味のこのケーキ、今日のおやつに作ってみてはどうでしょう?

りんごを贅沢に使ったまるごとりんごとクリームチーズのケーキ

【動画】簡単なのに手が込んでみえる!?4ステップで出来るスイーツを紹介する「SweetsIn4steps」今回はりんごを贅沢に使った「まるごとりんごとクリームチーズのケーキ」をご紹介します。りんごの甘さがぎゅっと詰まったとてもフレッシュなケーキです♪

飲む点滴!甘酒でつくるフルーツアイス

【動画】別名「飲む点滴」と呼ばれている甘酒を使った、フルーツアイスのレシピをご紹介します。甘酒とフルーツだけではなんだか物足りないので、クリームチーズを加えてコク旨に!栄養満点だから、暑くなるこれからの時期にオススメですよ♪

見た目も華やか♪3種類のりんごでつくるローズアップルタルト

【動画】フルーツタルトといえばサクサク生地の上にとろ〜りフィリングをたっぷりのせてフレッシュなフルーツで彩る人気スイーツ。今回は3種類のりんごを贅沢に使った「ローズアップルタルト」のつくり方をご紹介します。

しっとり爽やか♪オレンジマーマレードのアップサイドダウンケーキ

【動画】オレンジとマーマレードジャムをたっぷりと使った、爽やかなアップサイドダウンケーキをご紹介します。マーマレードで生地がしっとりと仕上がり、ツヤも出ますよ♪ケーキ型がなくてもバットを使えばお手軽にケーキが作れるので、試してみてくださいね!

キーワード

ライター

ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部