2016年11月10日 更新

もっちりふわふわ!王道のフレンチトーストのつくり方

【動画】朝食や軽食にもピッタリな「フレンチトースト」。ふわふわでジューシーな食感を楽しむには卵液に一晩浸けこむ必要がありますが、今回はすぐにでも美味しいフレンチトーストが食べたい!という方にオススメなレシピをご紹介します。ポイントは卵液に浸けたフレンチトーストを電子レンジで温めるだけ!たったそれだけで、とってもジューシーなフレンチトーストが楽しめちゃうんです♪何かと忙しい朝にもオススメな「時短レシピ」試してみて下さいね!

時短で簡単♪ジューシーな焼き上がり!

今週は4ステップでできるふわふわもっちりなフレンチトーストです♪パンは食パンでもOK!お好みのものを使って下さいね。卵液を染み込ませる時はスポンジの要領でパンを手で押しながら浸すとよりジューシーな焼き上がりになりますよ♪

フレンチトーストの材料(1人分)

■フランスパン…1/3本
■卵…2個
■牛乳…100㏄
■砂糖…大さじ1
■バニラエッセンス…3~4滴
■バター…10g

≪トッピング≫
□メープルシロップ…適量
□オレオ…適量
□マンゴー…適量
□ミント…適量
□粉糖…適量

つくり方

① 【切る】フランスパンを4~5㎝幅の厚切りにする
 (24347)

② 【混ぜる】卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを耐熱容器に入れてよく混ぜる
 (24348)

③ 【浸す】①を②の卵液に片面ずつよく染み込ませたら、500wの電子レンジで約1分温める
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④ 【焼く】中火でバターを熱したフライパンに③を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く
 (24350)

★お好みでフルーツやメープルシロップ、粉糖などをかける
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部