2015年7月12日 更新

NY現地リポート!ドミニクアンセルキッチンに行ってみた!

【動画】クロナッツ(クロワッサンとドーナッツのハイブリッドペイストリー)を生み出したドミニクアンセルさんが新しくお店を作りました。

つくりたてのスイーツの美味しさ!

ニューヨークから現地リポート!

「時間も食材」出来立てが一番おいしいという考え方から、注文を受けてから作るのが特徴のドミニクアンセルキッチン。大切なプロセスのみが90秒で作られ提供されます。

できたてでプルプルとしたカスタード、揚げたてでカリっとした食感。調理したてだからこその、食感、新鮮さ、クオリティを実感することができます。

6月20日には東京の表参道に「ドミニクアンセルベーカリー」が出店しました。
ここではクロナッツが食べられます。毎月変わるフレーバーが人気です。
他にもショットグラス型の焼きたてクッキーに冷たい牛乳を注いで味わうクッキーショットなどが楽しめます。
東京だけでしか味わえないスイーツも展開しているので要注目です!
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部