2016年11月25日 更新

オッス!ホーロー鍋でお尻みたいなパンを焼いてみた!

【動画】新企画始動!大して料理の出来ない編集部員が、「簡単に作れる」と銘打っているレシピは本当に簡単で美味しく作れるのかを身を持って検証するチャレンジ企画。初回は無謀にも「パン」に挑戦しました!ホーロー鍋でお尻みたいなふかふかパンが♪

こんがり日焼けした可愛いお尻パンが焼けました♡

世にある「カンタンにできる」レシピって、本当にカンタンにできるのか?そんな素朴な問いに、大して料理ができない編集部員(友和康:男)が実験台になって料理に取り組むというムチャな企画。でも、失敗があった方がリアリティーがあっていいんじゃないかという、謎の励ましもあって、本当にプロジェクトが始動。

よりによって、初回は料理の中でもとびきり難しそうな「パン」というから、無謀もいいところ。そもそも私は強力粉と薄力粉の違いが分からない、ベーキングソーダとベーキングパウダーの違いが分からない。材料を入れ忘れたり、分量を間違えたり、時には失敗することもあるかもしれない。

ぜひ、みなさんから「ここはこういう風にする方が楽」「これはこうしないと失敗する」など、コメントをいただければ幸いです。6ヶ月後には、きっと料理も上達しているはず?

尻パンの材料(ホーロー鍋22cmを使用)

・強力粉:500g
・ドライイースト:5g
・ぬるま湯:200g
・牛乳:120g
・メープルシロップ:60g
・塩:10g
・ココナッツオイル:30g

・ドライフルーツ:適量

つくり方

① ボウルに強力粉とドライイーストを入れてかき混ぜる。

② ぬるま湯・メープルシロップ・牛乳を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

③ 塩を入れて、滑らかになるまでこねる。

④ ラップをして20分おく。

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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部