2015年7月26日 更新

かき氷を出すお店が続出。今、LAで人気のかき氷4店!

【動画】日本でも海外から来たかき氷専門店が人気ですがさてロサンゼルスで今、流行っているかき氷はいったいどんなかき氷なのでしょう!

夏だから食べたい!かき氷!

NYから遠く離れた西海岸のLAからのレポートです。突然ですが暑い時に何を食べますか。アイス?かき氷?今回はロサンゼルスで見つけた様々なかき氷を紹介します!

去年10月にリトル・トーキョーにオープンしたCold Rushは小さい頃から食べているかき氷をアメリカ人がよく知った味で作りたかったというコンセプトを基にティラミスやレッドベルベットの味のかき氷を販売しています。最大のこだわりはかき氷で一番大切な氷、NASAで使われているろ過技術を使用して凍らせたもの
をかき氷にしています。

次に紹介するのはコリアタウンにあるOkrumong。韓国のトラディショナルなかき氷パッピンスの専門店。ユギという真鍮製の器で食べるのが韓国流です。このお店のあんこはオーガニックな小豆を使っています。3店目はファストフード店のJollibee フィリピンのかき氷halohalo。 ハロハロとはタガログ語で混ぜること。楽しみながら食べられます!最後に訪れたのはハリウッド。大人のかき氷が楽しめる三角のペーパーカップが特徴のお店です。このお店はバーならではのお酒の入ったかき氷です。本当に大人の味です。この夏みなさんも様々なかき氷を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部