2017年1月9日 更新

上品な和スイーツ❀焼酎& 抹茶のチョコレート

【動画】焼酎の豊潤な甘みと、香り豊かな抹茶の渋みがマッチした、上品な和チョコレートです。 ギフトにもおすすめですのでぜひお試しくださいね。

焼酎&抹茶のチョコレート 材料

[材料(1.5×9cm 6個分)]
・ホワイトチョコレート 80g
・パータグラッセ 300g
・生クリーム(35%) 25g
・バター 5g
・抹茶 4g
・焼酎 10g

作り方

1. ホワイトチョコレートを溶かす。

2. 生クリームを鍋で沸かし、焼酎を入れて混ぜる。

3. 抹茶に2を入れ、ダマにならないように混ぜる。

4. 1に3を少しずつ入れて混ぜ、さらにバターを入れて混ぜる。

5. 4をバットに流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やして固める。

22 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

サブレ ディアマン Yuzu | SOUL SWEETS

“ディアマン” とはフランス語で “ダイアモンド” 。 グラニュー糖の輝きと、柚子の華やかな香り、食感も楽しい簡単クッキーです ♪ ぜひお試しくださいね!

お米に旨みがギュッ!ぷりぷりエビがごろっと入った風味豊かなエビピラフ

【動画】ぷりぷりのエビの旨みをしっかり吸わせたピラフは、炊き上がりにバターと粉チーズを入れて風味がよりUP! 広がる香りが食欲をそそります!

余ったパンの耳でつくる♡キュートなフレンチトースト

【動画】今回ご紹介するのはコロッとしていて、とっても可愛らしい見た目の「フレンチトースト」です。実はこのフレンチトースト、先日配信した「マフィン型パンキッシュ」で余ってしまったパンの耳を使って作ったんです!外はカリカリで中はしっとりとした理想的なフレンチトースト♪簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね!

みんな大好き♡ ピーナッツバターサンド

【動画】思わず笑顔になってしまう・・。みんな大好き、ピーナッツバターサンドをご紹介します! しっとりクッキーに、濃厚なピーナッツバタークリームをたっぷり挟んだ、新年の集まりにピッタリなお菓子です。 ぜひお試しくださいね!

抹茶の香りと程よい苦味がきいた、なめらかな口どけの抹茶プリン

【動画】今回ご紹介するのは4ステップで作る、なめらかな口どけの抹茶プリン!甘みと苦味が絶妙なバランスで、上品な味わいです。艶のある鮮やかなグリーンで、見た目も綺麗♡お家でプレミアムなティータイムを楽しんでくださいね♪

キーワード

ライター

ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部