お酒と一緒に食べたい♪ピザ生地を揚げたカリッともちっとなゼッポリーネ!

お酒と一緒に食べたい♪ピザ生地を揚げたカリッともちっとなゼッポリーネ!

【動画】今回はピザ生地に生青のりを混ぜて揚げたイタリアの前菜、ゼッポリーネを作ってみました!パクッと食べれる小さめのサイズなので、お弁当のおかずや、お酒のお供にもピッタリ♪あともう1品欲しいかも!という時に是非作ってみてくださいね。
お煎餅が衣に!!塩麹に漬け込んだやわらか鶏肉の歌舞伎揚からあげ!

お煎餅が衣に!!塩麹に漬け込んだやわらか鶏肉の歌舞伎揚からあげ!

【動画】形が特徴的なお煎餅「歌舞伎揚」をからあげの衣にしちゃった歌舞伎揚からあげ。お肉を漬け込むタレは、お肉を柔らかくする効果もある塩麹にしっかりと漬け込み、濃いめの味付けのからあげに仕上げました。歌舞伎揚がどんな衣になっているか作って確かめてみてくださいね。
唐揚げとはちょっと違う!?釧路のB級グルメ「ザンタレ」

唐揚げとはちょっと違う!?釧路のB級グルメ「ザンタレ」

【動画】厚い衣のザンギに甘酸っぱいタレをたっぷりかけた、釧路名物「ザンタレ」のレシピをご紹介します。ザンギは二度揚げすることでカリッとした食感に!ご飯やお酒にピッタリな、濃いめの味付けです♪
お花見弁当、中身はどうする?とっておきの大人メニューで春満開!

お花見弁当、中身はどうする?とっておきの大人メニューで春満開!

春になると楽しみになるのがお花見。お弁当は何を作ろう?と迷ってしまいますよね。お子さんがいると子供が好きなおかずがメインになりがちですが、やっぱり大人用のメニューもほしいところ。大人も子供も楽しめるおかずメニューをご提案します!
香りでご飯が食べられる!?食欲をそそるしっとり柔らか豚肉のカレーピカタ♪

香りでご飯が食べられる!?食欲をそそるしっとり柔らか豚肉のカレーピカタ♪

【動画】給食に出ることもあるどこか懐かしい味のするカレーピカタ。味はとっても美味しいのにパサパサとしたイメージが・・・。今回は同じカレーピカタでも全くしっとりとしたカレーピカタの作り方をご紹介します♪軽くトマトソースを絡めて食べると味の変化を楽しめますよ!
お弁当にピッタリ!近畿地方の郷土料理、しらすと明太子のめはり寿司♪

お弁当にピッタリ!近畿地方の郷土料理、しらすと明太子のめはり寿司♪

【動画】握り飯を高菜の葉で包んだ郷土料理「めはり寿司」。頬張った途端、高菜の香りが口いっぱいに広がってお米の旨みを引き立てますよ!簡単に作れて冷めても美味しいのでお弁当にピッタリ。ぜひお試しくださいね。
焼いても揚げてもおいしいミートボールのトマトソースパスタ♪

焼いても揚げてもおいしいミートボールのトマトソースパスタ♪

【動画】今回は簡単で時短できるのに栄養満点のおかず、ひよこ豆で作るミートボールでトマトソースパスタを作りました!!ミートボールに大麦を入れることで食感が増し、お肉を使っていないのに食べ応えが出てお腹いっぱいになりますよ。
お弁当のおかずに♡冷めても美味しいもっちもち食感のレンコンつくね♪

お弁当のおかずに♡冷めても美味しいもっちもち食感のレンコンつくね♪

【動画】今週はお肉なしなのに食べ応え満点なレンコンつくねです!お肉は一切入っていませんが、ボリュームももっちもちな食感もお肉を使ったつくねに負けていません!!出来立てはもちろんですが、次の日のお弁当用に作って冷めてしまっても硬くなったりせずに、さらにもっちもちな食感が増してより美味しくなりますよ♪
ファーストフードの味をお家で♪自家製じゅわっとチキンナゲット!!

ファーストフードの味をお家で♪自家製じゅわっとチキンナゲット!!

【動画】お弁当やファーストフード定番の「チキンナゲット」メインじゃないけど、大事なサイドメニュー。メインのおかずより、こっちが食べたいからお店へ!なんて方も多いのではないでしょう?そんな方にぜひ覚えてほしいお家で作れる「チキンナゲット」レシピ!!お家で作れば熱々の1番おいしい時に食べれるので、サイドのおかずじゃなくて、メインのおかずのとして食べたくなっちゃうかもしれませんよ♡
子供が喜ぶお弁当の副菜5選!野菜不足を解消できるおすすめメニュー

子供が喜ぶお弁当の副菜5選!野菜不足を解消できるおすすめメニュー

野菜をそのままいれるだけではなかなか食べてくれない子供も、喜んで食べてくれるお弁当の副菜を紹介します。 野菜不足を解消できて彩りもいい、ぜひおすすめしたい工夫だけを厳選してお届けするのでぜひ試してみましょう。
幼稚園児向けのお弁当作りを楽に!みんなやってる手抜きに見えない時短術のヒント♪

幼稚園児向けのお弁当作りを楽に!みんなやってる手抜きに見えない時短術のヒント♪

幼稚園に持って行くお弁当作り、毎日のこととなると以外とストレスとなってのしかかります。子供が喜ぶお弁当を作りたい、でもなるべく手間はかけたくないママに紹介したいお弁当作りを楽にする時短テクニックを紹介します。
コロッケじゃない!スパイスが効いたベジタブルコフタ★

コロッケじゃない!スパイスが効いたベジタブルコフタ★

【動画】中東や南アジアで食べられている肉団子のような料理「コフタ」を、じゃがいもなどの野菜に置き換えたヘルシーなレシピをご紹介!しっかり味がついているから、お弁当のおかずにもオススメです♪
ジューシーだけどとってもヘルシー!大豆ミートで作る油淋鶏!

ジューシーだけどとってもヘルシー!大豆ミートで作る油淋鶏!

【動画】今週のレシピはお肉のかわりになる大豆ミートで作った油淋鶏♪大豆ミートで作ったというのを忘れてしまうくらいジューシーで食べ応えも満点なおかずです。ダイエット中で食事をヘルシーにしているという方にもオススメのレシピですよ!
お弁当にあと一品!副菜やおつまみにも♪電子レンジだけで作れる時短レシピ3選

お弁当にあと一品!副菜やおつまみにも♪電子レンジだけで作れる時短レシピ3選

お弁当を作っているとどうしても足りなくなる野菜を使って、もう一品! 電子レンジだけで作れるので、ガスコンロを全部使っていても大丈夫。 夕飯の副菜やあと一品に、冷蔵庫の中にある野菜を使って作れる簡単レシピをご紹介します。
玉子焼きにマシュマロ?ほんのり甘いふわっふわのマシュマロ入りの玉子焼き

玉子焼きにマシュマロ?ほんのり甘いふわっふわのマシュマロ入りの玉子焼き

有名店がこぞって新商品に組み込むなど、ブームとなっているマシュマロ。朝食やお弁当の定番、玉子焼きにマシュマロを入れると…?とってもふわふわな玉子焼きに!
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