ココット鍋ひとつで作る!素朴な味わいがクセになる「カオマンガイ」

ココット鍋ひとつで作る!素朴な味わいがクセになる「カオマンガイ」

【動画】タイでは「カオマンガイ」、シンガポールでは「海南鶏飯」と言われている鶏肉の出汁で炊いたご飯。素朴な味わいだけど、鶏肉の旨味を全てお米が吸っていて、ついつい食べて過ぎてしまう一品♪お好みでナンプラーベースのピリ辛な特製ソースをかけてお召し上がりください♡
酸っぱい・辛い・甘いの3拍子!クセになる味タイの伝統料理『トムヤムクン』

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【動画】世界の食卓を旅しよう!今回の舞台は微笑みの国、タイのバンコクから。タイの食事のスタンダードは屋台飯と言われますが、家で作る時はみんなどうしてるのでしょうか?
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