まるで焦げパン!?イカ墨とチーズのブラックタイガーブレッド

まるで焦げパン!?イカ墨とチーズのブラックタイガーブレッド

【動画】まるで焦げパンのようなインパクトがあるビジュアルのタイガーブレッド。タイガーブレッドという名前の由来は、表面のひび割れた模様が虎柄に見えるということでこの名前が付けられたそうです。表面の上掛け生地は上新粉が使われているのでパリパリ!中には2種類のチーズが入っていて、黒と白のコントラストが美しいです♪
ふっくらしっとり優しい甘さ。土鍋で作る大きなコーンブレッド!

ふっくらしっとり優しい甘さ。土鍋で作る大きなコーンブレッド!

【動画】パン作りで必要な「ベンチタイム・成形」の作業をカットして、発酵も1回でOK! 土鍋ひとつで発酵も焼き上げもできる♪土鍋の使い道はお鍋やご飯だけじゃないんです。 こんなにお手軽なのに、しっとりフワフワに仕上がります!1口食べるとコーンの甘みが広がりますよ☆
ワインに合う♡ベーコン&バジルのもちもちポンデケージョ

ワインに合う♡ベーコン&バジルのもちもちポンデケージョ

【動画】ブラジル生まれのチーズパン「ポンデケージョ」。チーズの塩気ともちもち食感がクセになる美味しさです。今回は刻んだベーコンとバジルを入れてワインにぴったりな味に仕上げましたが、黒ごまやコーンなど好きなものを入れてアレンジしてみてくださいね♪
小さなフランスパンに相性抜群のえび&アボカドを入れた、絶品おかずパン!!

小さなフランスパンに相性抜群のえび&アボカドを入れた、絶品おかずパン!!

【動画】今日のランチが楽しみでたまらなくなる♡美味しさ間違いなしの最強コンビ!!「えび&アボカド」をサワークリーム・アパレイユと一緒にフランスパンに詰め込んでみました♪トースターでこんがり焼いて、最後にブラックペッパーをかければ絶品ランチの完成です!
マスカルポーネチーズをパンの上いっぱいにのせた、あんことオレンジゼストのおやつパン♪

マスカルポーネチーズをパンの上いっぱいにのせた、あんことオレンジゼストのおやつパン♪

【動画】まんまるのフランスパンの中につぶあんを詰め込んで、上に甘いアパレイユをたっぷりとパンにしみこませ、こんがりと焼いておやつパンを作ってみました♪上にマスカルポーネチーズとさわやかな香りのオレンジゼストをかけておやつの時間に召し上がれ♡
オッス!スキレットで理想のシナモンロールを焼いてみた!

オッス!スキレットで理想のシナモンロールを焼いてみた!

【動画】「簡単に作れる」と銘打っているレシピは本当に簡単で美味しく作れるのかを、大して料理の出来ない編集部員が身を持って検証するチャレンジ企画!今回はスキレットを使って理想のシナモンロール作りに挑戦しました。果たして上手く焼けたのか?
トマトジュースで作る!もっちりトマトチーズフォカッチャ

トマトジュースで作る!もっちりトマトチーズフォカッチャ

【動画】トマトの酸味とハーブの香り、チーズの香ばしさ広がる「トマトチーズフォカッチャ」。無塩のトマトジュースを使った生地はトマトの旨味がギュっと詰まっていて、食べ応え抜群。トッピング次第で多彩なアレンジが楽しめますよ♪焼きたてのもちもちフォカッチャ、是非食べてみて下さいね!
お酒と一緒に♪黒オリーブとバルサミコ酢でグッ‼︎と大人な味になった黒オリーブ入りハンバーグ

お酒と一緒に♪黒オリーブとバルサミコ酢でグッ‼︎と大人な味になった黒オリーブ入りハンバーグ

【動画】ライスよりもパンで食べたいディナー向けのハンバーグ。黒オリーブをハンバーグのタネに混ざることで、子供から大人までみんな大好きなハンバーグが、お酒と一緒に食べたい大人のハンバーグに大変身しちゃいます!酸味が苦手という方はソースをトマトソースにチェンジ食べてみて下さいね。
オッス!トヨ型でサックサクなデニッシュパンを焼いてみた!

オッス!トヨ型でサックサクなデニッシュパンを焼いてみた!

【動画】「簡単に作れる」と銘打っているレシピは本当に簡単で美味しく作れるのかを、大して料理の出来ない編集部員が身を持って検証するチャレンジ企画!今回は渦巻きパンを作った"トヨ型"を使って、耳がカリカリサックサクなデニッシュパンに挑戦しました!
食べ応え満点!!ふんわり優しい甘さと香りの中華蒸しパン、マーラーカオ♪

食べ応え満点!!ふんわり優しい甘さと香りの中華蒸しパン、マーラーカオ♪

【動画】セイロいっぱいに膨らんだふわっふわっの中華蒸しパン、マーラーカオ。軽い口当たりと優しい甘さは日本の蒸しパンと同じですが、マーラーカオは醤油が入った茶色い蒸しパンです。朝ごはんやおやつにも作ってみて下さいね。
トマトの旨みが凝縮!ドライトマトチーズパン

トマトの旨みが凝縮!ドライトマトチーズパン

【動画】カリッと焼いたチーズの香ばしさとドライトマトのやさしい甘みが詰まった「ドライトマトチーズパン」。 一晩置くだけの「こねないパン生地」で作る食事パンです。トマトのほのかな酸味はワインのお供にもピッタリですよ♪
黒豆とクリームチーズで食べごたえ抜群!黒豆クリームチーズパン

黒豆とクリームチーズで食べごたえ抜群!黒豆クリームチーズパン

【動画】オシャレなパンをおうちで簡単に作りたい! 今日は「こねないパン生地」を使って作れる、黒豆クリームチーズパンをご紹介します♪ 黒豆と甘さとクリームチーズ爽やかな酸味の相性は抜群!ぜひ作ってみてくださいね。    
パンからはみ出すくらい具沢山に作ろう♪チキンと卵焼きのバインミー!

パンからはみ出すくらい具沢山に作ろう♪チキンと卵焼きのバインミー!

【動画】パンの間にはさめるのかわからないくらい、具沢山に作りたいバインミー。今回は作りやすいささみと卵焼きをメインに、野菜をたっぷりははさんでみました!!パンにぎゅーぎゅーに野菜やお肉をはさんでかぶりついてみて下さいね♪
オッス!まるでメデューサみたいなピスタチオクランベリーパンを焼いてみた!

オッス!まるでメデューサみたいなピスタチオクランベリーパンを焼いてみた!

【動画】「簡単に作れる」と銘打っているレシピは本当に簡単で美味しく作れるのかを、大して料理の出来ない編集部員が身を持って検証するチャレンジ企画!今回はピスタチオとクランベリーをたっぷり使ったメデューサみたいな見た目のパンを作りました。ピスタチオの風味とクランベリーの甘酸っぱさがクセになりますよ♪
ワインのおつまみにも♪ ちょっぴり大人なブラックオリーブのベーコンエピ

ワインのおつまみにも♪ ちょっぴり大人なブラックオリーブのベーコンエピ

【動画】いつもはパン屋さんで買っている「ベーコンエピ」をおうちで簡単に作ってみませんか?今回はブラックオリーブと黒コショウを加えたちょっぴり大人な「ブラックオリーブのベーコンエピ」にトライ!朝食はもちろん、ワインのおつまみにもぴったりのパンです♪
77 件