爽やかな彩りで涼を感じよう!金魚の和菓子♪夏のゼリー寄せ

爽やかな彩りで涼を感じよう!金魚の和菓子♪夏のゼリー寄せ

【動画】今回は彩り美しく見た目でも楽しめる、風情溢れる夏の和菓子をご紹介します!綺麗な水の中を泳ぐ金魚をイメージして、アガーを使ってぷるぷるのゼリー寄せに☆可愛らしい金魚は練りきりで作りました。お好きな色や形でオリジナルの金魚を泳がせてくださいね!よく冷やしてから召し上がれ♪
暑い夏こそ辛いものが食べた〜い!冷たいビールと相性抜群の激辛バッファローウィング

暑い夏こそ辛いものが食べた〜い!冷たいビールと相性抜群の激辛バッファローウィング

【動画】カリカリに揚げたチキンに、タバスコやニンニクの入った激辛バッファローソースを絡めた、お酒がすすむ旨辛メニュー!お好みでブルーチーズドレッシングを付けるとマイルドな辛さになりますよ♪
夏こそタイ料理!フルーティーな甘酸っぱさがクセになるパイナップルチャーハン

夏こそタイ料理!フルーティーな甘酸っぱさがクセになるパイナップルチャーハン

【動画】夏になると、無性にタイ料理が食べたくなりませんか?今回は甘酸っぱいパイナップルとチャーハンの塩気が絶妙なバランスの「パイナップルチャーハン」をご紹介します。パイナップルをくり抜いた器がインパクト大なので、パーティー料理にオススメ♪
食欲がない時でもツルッと食べれる♡さっぱりヘルシーな翡翠色のなすそうめん

食欲がない時でもツルッと食べれる♡さっぱりヘルシーな翡翠色のなすそうめん

【動画】翡翠のような色合いが涼やかな「なすそうめん」のレシピをご紹介します。なすにひと手間加えるだけで、まるでそうめんのようなさっぱりとした一品に!小麦粉を使用していないので、そうめんよりもヘルシーです♪なすの皮も無駄なく甘辛なふりかけにしました!
夏なのにおでん!?夏野菜がたっぷり入った"冷え冷え"夏おでん

夏なのにおでん!?夏野菜がたっぷり入った"冷え冷え"夏おでん

【動画】スープを吸った手作りがんもどきと今が旬の夏野菜が美味しい"冷え冷え"夏おでん!がんもどきはすりおろした山芋を入れることでふわふわな食感になりますよ♪夏おでんは和がらしよりも柚子胡椒を付けるのがオススメです!
夏だからこそ食べたい!「冷やし茶漬け」を美味しく作るコツと簡単レシピ

夏だからこそ食べたい!「冷やし茶漬け」を美味しく作るコツと簡単レシピ

「冷やし茶漬けって本当に美味しいの?」と思っている人は侮るなかれ!夏の冷やし茶漬けはコツを抑えれば誰でも簡単に作ることができるんです。夏休みのランチは定番になるかも?冷やし茶漬けの簡単レシピもご紹介します。
パパッと作れちゃうのに激ウマ!夏にぴったりのレモンクリームパスタ

パパッと作れちゃうのに激ウマ!夏にぴったりのレモンクリームパスタ

【動画】生クリームやチーズを使っているから濃厚なのに、レモンの皮や絞り汁が入っているからさっぱり爽やかなパスタに♡食欲がなくなるこれからの季節におすすめです!お好みで生ハムや鶏のささみなどをトッピングしても美味しいですよ♪
常夏の島沖縄のゴーヤチャンプルを作ろう!バリエーション豊かなゴーヤチャンプル

常夏の島沖縄のゴーヤチャンプルを作ろう!バリエーション豊かなゴーヤチャンプル

暑い夏を楽しむには食事から!やっぱり夏は常夏の島沖縄名物「ゴーヤチャンプル」が食べたくなりますよね。調べてみると、ゴーヤチャンプルと言っても、案外バリエーション豊富なんです♪基本のゴーヤチャンプルの作り方も合わせてご紹介します。
飲む点滴!甘酒でつくるフルーツアイス

飲む点滴!甘酒でつくるフルーツアイス

【動画】別名「飲む点滴」と呼ばれている甘酒を使った、フルーツアイスのレシピをご紹介します。甘酒とフルーツだけではなんだか物足りないので、クリームチーズを加えてコク旨に!栄養満点だから、暑くなるこれからの時期にオススメですよ♪
素麺がパスタに!?大葉たっぷりの冷製ジェノベーゼに大変身!

素麺がパスタに!?大葉たっぷりの冷製ジェノベーゼに大変身!

【動画】夏の定番「素麺」ですが、毎回同じような味付けで飽きていませんか?そんな素麺が冷製ジェノベーゼに大変身するレシピをご紹介します!「おろし梅ソース」との相性ぴったり♡
夏の定番そうめんを、美しく、おいしく、楽しく!!

夏の定番そうめんを、美しく、おいしく、楽しく!!

夏の定番といえばさっぱり食べられるそうめん。暑くて食欲がわかない日にもぴったりのメニューですよね。そんなそうめんをよりおいしく、楽しく食べられる方法をご紹介いたします。この方法なら毎日食べても飽きないかも?!
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マンゴーのタリアテッレ~スパークリング・ライム・ソース| SOUL FLAVOR

マンゴーのタリアテッレ~スパークリング・ライム・ソース| SOUL FLAVOR

【動画】フレッシュマンゴーをパスタのように。マンゴーピューレとライムジュースに絡め、スパークリングライムソースで召し上がれ!
季節限定の味を我が家に!おうちでも、「冷やし中華はじめました!」

季節限定の味を我が家に!おうちでも、「冷やし中華はじめました!」

夏ならではのメニューと言えば、かき氷とならんで冷やし中華が思い浮かぶのではないでしょうか。どこの飲食店のものも一見、見た目がほとんど同じですよね。でも、さまざまなお店で微妙に違うんです。夏の風物詩「冷やし中華」についてご案内します。
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夏こそスープ! 必須栄養素は飲んで摂る

夏こそスープ! 必須栄養素は飲んで摂る

夏に食欲が減退してどうしても固形食がのどに通らない人には、栄養豊かでバラエティ豊富なスープがおすすめ。口当たりの良い冷製から夏の冷え対策の温かいスープまで、身体の状態に合わせて美味しくチョイスできます。
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今年の夏こそ食べたい!【ふわふわ天然氷かき氷】おすすめ5選

今年の夏こそ食べたい!【ふわふわ天然氷かき氷】おすすめ5選

ここ数年、かき氷ブームがすごい!天然氷で作ったかき氷はふわふわでサラリと口の中で溶けていきます。一気に食べてもキーンとならないんです!おすすめのお店をご紹介します。
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