味噌の香ばしさが食欲をそそる!具沢山の味噌炒めご飯

味噌の香ばしさが食欲をそそる!具沢山の味噌炒めご飯

【動画】今回ご紹介するのは、豚肉やレンコンなどの具材とご飯を味噌で炒めた混ぜごはん。焼いた味噌の香ばしさが食欲をそそりますよ♪レンコンやごぼうがシャキシャキで、春菊がいいアクセントに!仕上げに黒コショウをかけると、味が引き締まって大人味になりますよ!
関東では「春菊」、関西だと「菊菜」、知らないその差と美味しい食べ方を伝授します!

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調理に困る野菜として知られているのが「春菊」です。すき焼きの時は入れるけど、一般的にはあまり食べる機会がないので、その栄養についてもあまり知られていません。野菜室で待ちぼうけしている春菊を使って簡単レシピにトライしてみませんか?
鍋物で残りがちな春菊が大活躍!わざわざ買いたくなっちゃう美味しい冬レシピ

鍋物で残りがちな春菊が大活躍!わざわざ買いたくなっちゃう美味しい冬レシピ

すき焼きをする時はなくてはならない存在の春菊。でも、時々余ってしまうことありますよね。どう使い切ったらいいか分からず、冷蔵庫の中でしなびていませんか?残りものの春菊をしっかり活用して作る美味しい冬のレシピをご紹介します。
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