レンチン野菜だって美味しくできる!電子レンジで野菜を上手に調理するコツ

レンチン野菜だって美味しくできる!電子レンジで野菜を上手に調理するコツ

電子レンジでチンした野菜は美味しくないと思っていませんか?パサパサしない、チリっと燃えない!電子レンジの使い方をマスターして野菜を上手に加熱調理してみましょう。夏の時短料理も夢じゃありません☆
保存食的常備菜で安心!野菜を日持ちさせる便利な作り置きレシピ

保存食的常備菜で安心!野菜を日持ちさせる便利な作り置きレシピ

「間違って同じ野菜をたくさん買っちゃった!?」「家庭菜園でたくさん野菜が採れたけど、こんなにたくさんどうしよう…」そんな時は、常備菜にもなる保存食が便利♪食べきれない野菜は、一度にたくさん作って日持ちする常備菜に変身させちゃいましょう!
お祝いやパーティーに♡何段にも重なった豪華なサンドイッチケーキ♪

お祝いやパーティーに♡何段にも重なった豪華なサンドイッチケーキ♪

【動画】見た目はエディブルフラワーののった、クリームたっぷりの甘そうなケーキ♡でも切ってみてビックリ!!食パンと野菜が何段にも重なった、色鮮やかなサンドイッチのケーキ♪甘いものが苦手な方でもパクパク食べれちゃうケーキですよ!
次なる香味野菜はこれで決まり!? 健康にも良いと言われる「わさび菜」の豆知識

次なる香味野菜はこれで決まり!? 健康にも良いと言われる「わさび菜」の豆知識

草鍋やパクチーなどのブームで様々な葉野菜が注目される中、わさび菜もじわじわとブームが来ています!レシピサイトやお料理好きなブロガーさんたちの間でも話題になっている、わさび菜の魅力に迫ります。
ある意味逆輸入?海外の定番野菜バターナッツかぼちゃが注目されている理由

ある意味逆輸入?海外の定番野菜バターナッツかぼちゃが注目されている理由

“ひょうたん”や“へちま”を連想させる形のバターナッツかぼちゃ。西洋かぼちゃとしてスーパーに並んでいるのを目にしますが、実は日本カボチャの仲間ということをご存知でしたか?最近バターナッツかぼちゃが注目されている理由も合わせてご紹介します。
注目のカラフル野菜チャードは元をたどるとキヌアに辿りついちゃう!?

注目のカラフル野菜チャードは元をたどるとキヌアに辿りついちゃう!?

一般的に「スイスチャード」と呼ばれるカラフルな野菜はご存知ですか?沖縄では「ンスナバー」、京都では「うまい菜」などと呼ばれて親しまれているのですが、調べてみるとあのスーパーフードに辿りついちゃったんです!
春到来!ほろ苦さが美味しい菜の花でつくる簡単キッシュ

春到来!ほろ苦さが美味しい菜の花でつくる簡単キッシュ

春に旬を迎える菜の花。おひたしやサラダ、パスタもいいけど、ちょっとマンネリ気味なら今年はキッシュにしてみませんか?休日や春休みにちょっとおしゃれなワンプレートランチを作ってみましょう♪
3月に旬を迎える春野菜は?心ときめく甘くて美味しい自然の恵み

3月に旬を迎える春野菜は?心ときめく甘くて美味しい自然の恵み

少しずつ気温も高くなり、どこか心もほっと緩んでくる季節。根菜系のしっかり身の詰まった野菜よりも、葉野菜やスプラウトなどの軽やかな野菜が目に付くようになってきたのでは?3月に旬を迎える美味しい野菜をご紹介します。
ンスナバーって何!?沖縄特有の食材、うちなんちゅだけが知っている謎の食べ物とは

ンスナバーって何!?沖縄特有の食材、うちなんちゅだけが知っている謎の食べ物とは

沖縄の食材で今や有名になったものには、ゴーヤーや島らっきょうなどがありますよね。でも、独特の方言で呼ばれている食材も数多く、本土の人間にとっては「それは一体なに?」と思うものもあります。そんなウチナーだけが知っている沖縄野菜をご紹介します。
60秒で分かる!カラフル野菜の天板ロースト

60秒で分かる!カラフル野菜の天板ロースト

【動画】綺麗に整列したカラフルな野菜たち♡今回の60秒で分かる簡単レシピは、究極のズボラおもてなし料理「カラフル野菜の天板ロースト」をご紹介!色鮮やかで、食卓が一気に華やかになりますよ♪ローストする野菜の種類を増やせば、レインボーローストなるものもできるかも!色んな野菜を使って作ってみて下さいね!
冬といえば鍋!市販のスープを使わずに作る「キムチ鍋」

冬といえば鍋!市販のスープを使わずに作る「キムチ鍋」

【動画】冬に食べたくなるものといえば「お鍋」!寒い日にぴったりの、体の芯から温まるピリ辛キムチ鍋をご紹介します。家でお鍋を作る時は、市販のスープを買うという方が多いと思いますが、今回はキムチを炒めてから作る本格キムチ鍋!好きな具材をたくさん入れて、自分好みのお鍋にしてくださいね♪
不思議!お餅みたいに伸び〜るマッシュポテト"アリゴ"

不思議!お餅みたいに伸び〜るマッシュポテト"アリゴ"

【動画】フランス・オーベルニュ地方の郷土料理「アリゴ」。おうちにあるようなシンプルな材料でとろ〜りと伸びる不思議食感のマッシュポテトが作れます!そのまま食べても美味しいし、パンや野菜など何にでも合う♪濃厚なチーズ味なので、チーズ好きの方にぜひ試してほしい一品です!
ぎゅうぎゅうに敷き詰めて焼くだけ!豚ヒレ肉と野菜のオーブンロースト焼き

ぎゅうぎゅうに敷き詰めて焼くだけ!豚ヒレ肉と野菜のオーブンロースト焼き

【動画】とっても簡単に作れるのに、見た目は豪華でおしゃれ!味は美味しい!ボリューム満点でしっかり栄養もとれる!3拍子揃った優秀メニューです★夕飯のおかずにはもちろん、おつまみにもいいですよ〜!ウインナーとローズマリーがいい仕事してます♡
きのこと野菜がいっぱい♡秋の味覚を包んだホイル焼き

きのこと野菜がいっぱい♡秋の味覚を包んだホイル焼き

【動画】低カロリーなのに栄養豊富な万能食材として有名なきのこ!秋になるとスーパーにいろんな種類のきのこが並んでますよね♪今回はきのこと野菜をたっぷり包んだホイル焼きをご紹介します。ココナッツオイルを使ったカラダに嬉しいレシピです!
カジキマグロと野菜のセモリナフリット〜赤玉ねぎのマリネ添え | Sapore di Junta

カジキマグロと野菜のセモリナフリット〜赤玉ねぎのマリネ添え | Sapore di Junta

【動画】サクッとふっくら。みんな大好き、美味しい食感のフリット。ビールにもピッタリの一品です。
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