ココット鍋ひとつで作る!素朴な味わいがクセになる「カオマンガイ」

ココット鍋ひとつで作る!素朴な味わいがクセになる「カオマンガイ」

【動画】タイでは「カオマンガイ」、シンガポールでは「海南鶏飯」と言われている鶏肉の出汁で炊いたご飯。素朴な味わいだけど、鶏肉の旨味を全てお米が吸っていて、ついつい食べて過ぎてしまう一品♪お好みでナンプラーベースのピリ辛な特製ソースをかけてお召し上がりください♡
ココット鍋ひとつで作る!地中海風タコ飯

ココット鍋ひとつで作る!地中海風タコ飯

【動画】タコ飯といえば醤油ベースの味付けで、お味噌汁と相性ぴったり!なイメージですが、今回ご紹介するのはワインと一緒に食べたくなるような地中海風のおしゃれなタコ飯です♡パエリアのようにレモンを絞って食べるのがオススメ!
冬といえば鍋!市販のスープを使わずに作る「キムチ鍋」

冬といえば鍋!市販のスープを使わずに作る「キムチ鍋」

【動画】冬に食べたくなるものといえば「お鍋」!寒い日にぴったりの、体の芯から温まるピリ辛キムチ鍋をご紹介します。家でお鍋を作る時は、市販のスープを買うという方が多いと思いますが、今回はキムチを炒めてから作る本格キムチ鍋!好きな具材をたくさん入れて、自分好みのお鍋にしてくださいね♪
秋田名物「きりたんぽ」発祥は男鹿、本場は大館?たんぽって何?きりたんぽの豆知識

秋田名物「きりたんぽ」発祥は男鹿、本場は大館?たんぽって何?きりたんぽの豆知識

秋田名物といえば多くの人が「きりたんぽ」と答えると思います。今、あなたがイメージしている「きりたんぽ」、本当は「たんぽ」かもしれません。では、きりたんぽって一体何?どういう意味なんでしょうか?
オッス!ホーロー鍋でお尻みたいなパンを焼いてみた!

オッス!ホーロー鍋でお尻みたいなパンを焼いてみた!

【動画】新企画始動!大して料理の出来ない編集部員が、「簡単に作れる」と銘打っているレシピは本当に簡単で美味しく作れるのかを身を持って検証するチャレンジ企画。初回は無謀にも「パン」に挑戦しました!ホーロー鍋でお尻みたいなふかふかパンが♪
1つの鍋で簡単スイーツ!ココアのぷるるんパンナコッタの作り方

1つの鍋で簡単スイーツ!ココアのぷるるんパンナコッタの作り方

【動画】ゼリーやプリンのような舌触りが滑らかなスイーツが食べたくなる季節。今回はとろけるスイーツココアのぷるるんパンナコッタを紹介します!お鍋1つで簡単に作れちゃうのでぜひ試してみて下さいね~。
調理器具はお鍋だけ!パパッと簡単に出来ちゃう、おすすめのメイン料理レシピ。

調理器具はお鍋だけ!パパッと簡単に出来ちゃう、おすすめのメイン料理レシピ。

あなたは、お鍋を有効に使っていますか?スープやお味噌汁など、煮込み料理だけと思ったら大間違い! 焼き料理、蒸し料理など、幅広いレシピに対応してくれる万能調理器具なんです。何よりの魅力は、フライパンと違って、一度に大量に作り置きができることでしょう。カレーやシチューが代表的ですが、仕事と家事に追われる毎日の負担を、少しでも軽減できるはずです。調理器具は、お鍋だけ! 超簡単なオススメレシピをご紹介しましょう
大根の葉は捨てちゃだめ!?知っていると自慢できる大根の意外な豆知識

大根の葉は捨てちゃだめ!?知っていると自慢できる大根の意外な豆知識

冬の鍋物にかかせない名脇役と言えば、大根です。毎日のように食卓に登場する定番のお野菜ですよね。長持ちさせる保管方法だったり、捨ててしまうあの部分が実は栄養たっぷりだったり。知っていると自慢できる豆知識を見てみましょう。
鍋パーティーにもぴったり!食卓を彩るおしゃれで便利なテーブルアイテム

鍋パーティーにもぴったり!食卓を彩るおしゃれで便利なテーブルアイテム

肌寒い季節に食べたくなる温かい鍋料理。準備が簡単にできて、栄養をまるごと摂ることができます。自宅に友人を招いて鍋パーティーなど、みんなでわいわい楽しめる料理の1つです。そんな鍋パーティーをする時におすすめの、おしゃれで便利なテーブルアイテムをご紹介します。
冬の定番アツアツ鍋料理!もっと美味しくするために知っておきたいコツ

冬の定番アツアツ鍋料理!もっと美味しくするために知っておきたいコツ

寒くなると鍋料理でポカポカと温まりたくなりますね。鍋は、野菜も肉も好きなものを入れられる手軽さに加え、素材の旨みや栄養も汁ごと余すことなく採れる、栄養面でもバランスの取れた料理です。ちょっとしたコツを覚えて、もっと美味しい鍋を作ってみませんか?
ワンポットでできる食べ応えのあるチキンが魅力!チキンとアスパラのクリームパスタのつくり方

ワンポットでできる食べ応えのあるチキンが魅力!チキンとアスパラのクリームパスタのつくり方

【動画】パスタも具材も一緒に鍋に入れて出来上がり!茹でるとソースづくりを同時に行う究極の時短レシピでつくるのは、食べ応えのあるチキンとアスパラをクリームソースが優しく包んだ人気レシピ「チキンとアスパラのクリームパスタ」です♪
料理ブロガー!かめきちパパさんが作る2つの味が楽しめる!?和風だしがきいた『和風チーズカレー鍋』

料理ブロガー!かめきちパパさんが作る2つの味が楽しめる!?和風だしがきいた『和風チーズカレー鍋』

【動画】子供から大人まで年齢問わず大人気のカレーを「和風」にして、最後まで美味しく味わえるだしのきいたチーズカレー鍋になりました♪うどん、たまご、チーズを加えることで、また違ったまろやかな味が楽しめます。
料理ブロガーぱおさんが作るピリ辛タレでパクッ♪『白菜と豚肉のミルフィーユ鍋』

料理ブロガーぱおさんが作るピリ辛タレでパクッ♪『白菜と豚肉のミルフィーユ鍋』

【動画】味はもちろん、見た目もキレイお鍋。ぱおさんが作る餃子の皮のもっちもちでお腹がいっぱいになる「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」鍋にぎっしりすき間なく入れることで、崩すのがもったいなくなるおいしいお鍋の完成です!
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