料理教室に参加しているかのような料理チャンネル
ハマチの刺身、しゃぶしゃぶ、三枚おろし - YouTube
ハマチを刺身としゃぶしゃぶにしました。 ハマチといっても大きめのヤズってサイズです。 魚屋さんに安く並んでいます。 財布が寂しいときに有難いです。 鮮度が落ちやすいので新しくないと頂けませんが、これはいいほうだったと思います。 三枚におろして刺身、薄切りしたのはしゃぶしゃぶ＆ドレッシングをかけてカルパッチョ風で頂...
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「kinniku.ryourinin筋肉料理人」の料理チャンネルでは、調理道具の扱い方をはじめ手入れの方法など知っているようで知らない調理の基本となるものを得ることができます。一方料理では、魚のさばき方から柵を刺身用に綺麗に切るコツといった料理の腕が上がること間違いなしのものもあり、まるで本格和食の料理教室に入り込んだ気分になります。また、出汁巻玉子といった惣菜メニューや、ガッツリと食べたい肉料理といった献立のメインになるものまで、実に幅広い内容が魅力的です。
家庭用のトースターで本格チャーシュー作り
トースターで作る本格叉焼♪ Chinese-style roast pork ♪ - YouTube
チャンネル登録はこちらから/Please Subscibe soon! https://www.youtube.com/channel/UCOIib687CvPbspbVsXimX6Q?sub_confirmation=1 English recipe:https://cookpad.com/en/recipes...
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「トースターで作る本格叉焼♪Chinese-style roast pork♪」は家庭用コンパクトサイズのトースターで本格的な叉焼の作り方を紹介しています。また、その出来上がった叉焼で焼飯を作ったり、材料と作り方は同じで鶏肉で調理してみたりと、アレンジ術までプラスされています。さらに、手順ごとに細かく説明文が入るうえに、テンポもよくて、料理のコツがつかみやすいので、料理ビギナーの人にもお勧めです。さらに、「papadesuyo777」の料理動画の中には日本語と英語で説明が入るものもあるので、日本料理が好き、また作ってみたいという海外の人にもお勧めできるでしょう。
元料理人の芸人が披露するマンガ・アニメ料理
【ミスター味っ子】ハンバーガー焼きそば作ってみた！ - YouTube
毎週木曜日にアップします！ 元料理人であり芸人の「なげやりランチ」黒田が漫画、アニメに出てくる料理を作ってみるチャンネルです。 どんな料理を再現するかは見てのお楽しみ！！ ★なげやりランチ黒田プロフィール★ 元料理人でお笑いコンビ「なげやりランチ」ツッコミ担当黒田です。 皆さんは、漫画、アニメに出てくる料理を一...
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元料理人という肩書をもつ芸人「なげやりランチ」の黒田が作ってみせるのは、最近話題のジャンルでもある漫画やアニメに出てくる料理を再現するものです。所属事務所の先輩あるいは後輩が再現してほしい料理を依頼、それに応えていくものですが、冒頭には依頼料理が掲載している漫画またはアニメを紹介しています。その後に調理方法を紹介といった構成ですが、そこでは手際の良い調理を見ることができます。また、手狭なキッチンで楽しそうに料理する風景は親しみやすいものがあり、思わず休日を利用して男友達と作ってみたくなりますよ。
人気俳優と料理人の男2人による「メンズキッチン」
【LaLa TV】「メンズキッチン」1minute！（10月後半） - YouTube
"僕らのごはん、食べてかない？"「メンズキッチン」オリジナルクイックレシピをご紹介！ CS放送 女性チャンネル♪LaLa TVで好評放送中の俳優・城田優と料理研究家・寺田真二郎による料理番組「メンズキッチン」。 まるで自宅でくつろいでいるかのようなアットホームな雰囲気でお届けする自由度100％な料理番組。地上波で...
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俳優の城田優と料理研究家の寺田真二郎の二人がアットホームな雰囲気の中で、旬の食材を使った料理を披露していきます。スープや麺料理、さらにデザートといった盛り付けもお洒落な一皿は料理の想像力を広げてくれそうです。また、肩の力が程よく抜けた二人の会話と息の合った調理の様子は、コーヒー片手にゆったりした気分で見ることができるでしょう。何気にエッジの効いた料理の数々は日頃マンネリ化しがちな献立作りにヒントを与えてくれそうです。
3秒から1分ちょっとで本格デザートを披露
ジンジャークッキーの作り方 - YouTube
どうも！仕掛人です♪Youtubeでは主に料理動画を上げてます！ twitter : https://twitter.com/sikaken
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女性に人気のマカロンをはじめ、クリスマスにピッタリのブッシュ・ド・ノエル、芋巾着といった和菓子まで、手間と時間が掛かるイメージのデザートの作りをわずか1分程の動画で紹介しているのが「仕掛人の料理」チャンネルです。材料と手順、出来上がりまでが走り抜けるように流れますが、抑えておきたいポイントやコツの説明文も過程ごとにちゃんと挿入されているので、料理本や文字のみのレシピサイトを読みながら調理する際に、合わせて利用するのもよいでしょう。スピード感溢れる料理動画を見ていると、料理は難しく考えなくても作れるものだと、実感させてくれそうです。
ビデリシャス編集部
