焼くのはホットケーキだけじゃない！多機能ホットプレートでパーティーを

週末は家族みんなで食事をしたり、友人を招いてホームパーティーをする機会が増えますよね。大勢の食事を用意して、個々に盛りつけるのは大変ですが、そんな時に活躍するのがホットプレートです。
ホットプレートが一台あれば、材料を用意するだけで、あとは皆が勝手に焼いたり自分で取ってくれるので、調理も準備も楽に行えます。さらに、ワイワイ皆で楽しみながら行えるのも魅力です。ホスト・ホステスが「台所に立ちっぱなしで、皆と全然おしゃべりできない･･･」という事態を防ぐこともできます。

普段、あなたはホットプレートで何を作りますか？焼きそば、お好み焼き、ホットケーキなど「焼き物」が多いのでは？でも、ホットプレートで作れるのはそれだけではないんです。
ホットプレートは最大250度までの高温に設定できるので、ガスで調理するのと大体同じものを調理できます。例えば、プレートを深いものに代えれば、おでんやお鍋だってできます。

また、蓋が付いているので、餃子などの蒸し焼きもできるし、ビビンバは高温でおこげもできちゃいます。さらに、一定の温度に保温ができるので、おススメなのがチーズフォンデュ。ピザ用チーズを入れた耐熱容器を直接プレートの上に置き、空いてる場所でじゃが芋やバゲットを焼けば、いつまでもチーズはとろとろの熱いままで、とっても美味しいです。パーティーであれば、見栄えがする魚介を使ったアクアパッツァやパエリアだってお手の物です。

大勢で使うイメージが強いホットプレートですが、最近では、少人数用のおしゃれなものも発売されています。A4のノートくらいの大きさなので、置く場所や収納にも困らず、見た目がオシャレなものもあります。

自分一人の普段使いにも、2～3人くらいの女子会、恋人とのディナーなど、大活躍しそうですね。プレートも平プレートの他にたこ焼きプレートやグリルプレート、鍋プレートが付け替えられるので、一年中使えることも嬉しいポイントです。

パーティーなど特別なイベントだけではなく、一人の時も気軽に使って欲しいホットプレートの魅力、理解して頂けましたでしょうか？これ一台で、焼き物も煮物もお菓子だって作れる優れものなので、仕舞い込んでしまっているホットプレートをお持ちの方は、この機会に出して、どんどん使ってみてくださいね。

thumbnail pictures by AS Food studio /Shutterstock.com