皮には実の3倍のポリフェノールが入っている
キウイは、栄養価がとっても高い美容食材。
中でも、肌トラブルを改善して若々しいお肌を保つポリフェノール効果は見逃せません。
キウイの皮には、果肉の3倍ものポリフェノールが入っているそう。
これを捨ててしまってはもったいないとは思いませんか?
キウイの本場ニュージーランドやオーストラリアでは、皮ごと食べるのが常識です。
「なんだか苦そう」と思いきや、果肉よりずっと甘いとか。
実際に食べた方からは「普通に食べるよりおいしい」「ジューシーでびっくり」などいい評判も聞かれます。
キウイの新しい食べ方は、そのまま丸かじりに決まりですね。
皮をむく手間もなく、気軽に毎日食べられそうです。
中でも、肌トラブルを改善して若々しいお肌を保つポリフェノール効果は見逃せません。
キウイの皮には、果肉の3倍ものポリフェノールが入っているそう。
これを捨ててしまってはもったいないとは思いませんか?
キウイの本場ニュージーランドやオーストラリアでは、皮ごと食べるのが常識です。
「なんだか苦そう」と思いきや、果肉よりずっと甘いとか。
実際に食べた方からは「普通に食べるよりおいしい」「ジューシーでびっくり」などいい評判も聞かれます。
キウイの新しい食べ方は、そのまま丸かじりに決まりですね。
皮をむく手間もなく、気軽に毎日食べられそうです。
残留農薬が気になるなら重層水で軽く洗う
皮ごと食べると聞くと、何となく残留農薬がありそうで心配になる方も多いでしょう。
そんな場合は、30秒くらい流水で洗ってあげます。
もしお水だけだと心もとないなら、お料理用の重層を使います。
大きめのボウルに水を張り小さじ1杯くらいの重層を溶かしたところにキウイフルーツをそのまま投入。
10秒から20秒くらいつけた後によく洗い流せば、安心して食べられます。
注意したいのは、重層につける時間が長過ぎると、せっかくの栄養が流れ出てしまうということです。
つけおき洗いする時間は、長くても30秒くらいがベストです。
もし手間を面倒に思うのであれば、多少お値段ははりますが、無農薬のオーガニックキウイも売っています。
通販サイトやオーガニックストアをのぞき、納得して食べられるものを探してみてはいかがでしょうか。
そんな場合は、30秒くらい流水で洗ってあげます。
もしお水だけだと心もとないなら、お料理用の重層を使います。
大きめのボウルに水を張り小さじ1杯くらいの重層を溶かしたところにキウイフルーツをそのまま投入。
10秒から20秒くらいつけた後によく洗い流せば、安心して食べられます。
注意したいのは、重層につける時間が長過ぎると、せっかくの栄養が流れ出てしまうということです。
つけおき洗いする時間は、長くても30秒くらいがベストです。
もし手間を面倒に思うのであれば、多少お値段ははりますが、無農薬のオーガニックキウイも売っています。
通販サイトやオーガニックストアをのぞき、納得して食べられるものを探してみてはいかがでしょうか。
産毛ちくちくが苦手ならグリーンスムージーがおすすめ
栄養があると聞いても、どうしても産毛が気になる方もいるでしょう。
皮をむいて食べる食べ方に慣れている方ほど、違和感をおぼえやすいかもしれません。
そんな方は、丸ごとジューサーにかけてスムージーにするのがおすすめ。
いったん冷凍してから使うと、イガイガした感じがでにくくなります。
小松菜やほうれん草と一緒に作れば、ダイエット中の朝ごはんにぴったりの美容ジュースに早変わりです。
完全に皮のかたまりが見えないくらいまで滑らかに作ると、苦みを感じにくくおすすめです。
よくかみながらゆっくりと飲めば、腹持ち抜群。
海外セレブも試した美容ドリンクに、ぜひチャレンジしてみてください。
皮をむいて食べる食べ方に慣れている方ほど、違和感をおぼえやすいかもしれません。
そんな方は、丸ごとジューサーにかけてスムージーにするのがおすすめ。
いったん冷凍してから使うと、イガイガした感じがでにくくなります。
小松菜やほうれん草と一緒に作れば、ダイエット中の朝ごはんにぴったりの美容ジュースに早変わりです。
完全に皮のかたまりが見えないくらいまで滑らかに作ると、苦みを感じにくくおすすめです。
よくかみながらゆっくりと飲めば、腹持ち抜群。
海外セレブも試した美容ドリンクに、ぜひチャレンジしてみてください。
よりおいしく、より賢く、
キウイフルーツを食べるまめ知識を紹介しました。
最初は抵抗を感じても、慣れてくると意外と大丈夫になってきます。
ぜひこれからは丸かじりして、キウイパワーでアンチエイジングに挑戦しましょう。
thumbnail pictures by anat chant /Shutterstock.com
最初は抵抗を感じても、慣れてくると意外と大丈夫になってきます。
ぜひこれからは丸かじりして、キウイパワーでアンチエイジングに挑戦しましょう。
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