2015年5月4日 更新

鍋に入れて煮込むだけ!簡単和菓子『わらび餅』

【動画】今週のVEGGIE DISHESは、お家で簡単に作れる和菓子「わらび餅」です。材料を鍋に入れ温めたら完成なので、ちょっと小腹がすいた時などに作るのもオススメです!

鍋一つでできるわらび餅

今週の動画は、わらび餅です。材料を鍋に入れて温めたらもうおしまい!とっても簡単にできる和のスイーツです。冷蔵庫に入れると固くなってしまうので、できたら冷蔵庫などでは冷やさずになるべく早めに食べると良いと思います。 

わらび餅の材料(5人分)

・わらび餅粉 100g
・甘味料 80g
・水 400g

・きな粉 40g
・甘味料 大さじ1

わらび餅のつくり方

《1》わらび餅粉、甘味料、水を鍋に入れて混ぜ合わせ、透明になるまで火にかける。

《2》型に移して冷めるまで置いておく。

《3》切り分けたわらび餅にきな粉と甘味料を混ぜたものをまぶす。



【VEGGIE DISHES(ベジーディッシーズ)とは?】
ヴィーガン&オーガニックに拘った野菜料理を紹介する番組です。ヴィーガンとは植物性の食材のみ(穀物・野菜・果物・ナッツ・キノコ・海藻など)で料理をすることを意味し、農薬や化学肥料を使用せずに育てたオーガニックの食材を使用します。野菜だけとは思えない程の美味しさと食べ応えのあるレシピを紹介していきます!
7 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

甘酒を使った和スイーツ♡もっちり甘酒もち

【動画】今話題の甘酒が、牛乳と片栗粉でもっちり和スイーツに変身!アルコールも入っていないのでお子さまでも安心して召し上がれますよ。トッピングはお好みでアレンジしてみてくださいね♪

身近な材料でもつくれる!片栗粉を使ったもっちりプルプルわらび餅のつくり方

【動画】わらび餅といえばわらび餅粉を使ったレシピが一般的ですが、今回はわらび餅粉の代わりに片栗粉を使って作るレシピをご紹介します。見た目も涼しげなわらび餅はこれからの季節にぴったりなスイーツです♪ひんやりスイーツで一休みしてみませんか?

甘味料なしで作る、自然な甘みがおいしいバナナきな粉アイスクリームのつくり方

【動画】冷凍したバナナっていろんな使い道があるって知ってました?そのまま食べて美味しいのは定番ですが今回はきな粉を加えて本物のアイスクリームを作るレシピを紹介します!簡単でとっても美味しいんですよ。

ほろほろの和クッキー!毎日食べたいおやつ、抹茶ときなこのスノーボール

【動画】今週のVEGGIE DISHESは、卵や乳製品を使用しないで作るほろほろサクサクのスノーボール!抹茶味の生地にきな粉をまぶして和風のスノーボールにしていきます。コーヒーよりお茶を飲みながら食べたくなってしまうようなクッキー。卵や乳製品を使っていないのにサクサクでおいしいのはちょっとした秘密が・・・。

季節限定メニューをいつでも好きな時に食べよう♪冷し揚げ餅そばのつくり方

【動画V1年中食べたいくらい好きなのに決められた時期にしか食べられない季節限定メニュー。つくり方さえわかってしまえばいつでも好きな時に作って食べれちゃいますよね♪

キーワード

ライター

ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部