2016年4月27日 更新

ワンボウルで混ぜるだけ!ホワイトフォンダンショコラのつくり方

【動画】今回はバレンタインにぴったりな「ホワイトフォンダンショコラ」のつくり方をご紹介します!ホワイトチョコレートをたっぷり使ったフォンダンショコラはフルーツとの相性も抜群♪見た目にもかわいい「ホワイトフォンダンショコラ」ぜひ一度作ってみて下さいね!

ふんわり濃厚♪

今週のレシピは、4ステップでできるホワイトチョコを使った白いフォンダンショコラです。面倒な湯銭も一切不要!ワンボウルで混ぜていくだけであっという間にできちゃいます♪白くてかわいいフォンダンショコラにあなたの熱い想いを乗せて、一味違ったバレンタインスイーツはいかがでしょうか^^

ホワイトフォンダンショコラの材料

■ホワイトチョコレート…90g
■卵…2個
■サラダ油…50g
■砂糖…50g
■小麦粉(ふるっておく)…30g
■バニラエッセンス…小さじ1

<トッピング>※お好みで
□苺…3粒
□粉糖…少々
□ブルーベリー…5~6粒
□ミント…少々

※直径7.5㎝型ココットで約4個分

つくり方

① 【溶かす】ホワイトチョコを500wで約1分半、レンジで温めて溶かす。(オーブンを180℃に余熱スタート)
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② 【混ぜる】溶かしたホワイトチョコ、サラダ油、砂糖、卵、バニラエッセンスをハンドミキサーでよく混ぜ、小麦粉を加えたらヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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③ 【型に入れる】型の8分目くらいまで生地を流す。
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④ 【焼く】180℃のオーブンで約11分焼く。(焼きずぎ注意!)
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部