2015年11月24日 更新

さくっと作れる簡単ヘルシー、野菜のおやつ濃厚さつまいもプリン♪

【動画】ヘルシーなおやつが食べたい時にオススメなさつまいもプリン。豆乳とさつまいも、寒天をミキサーに入れればもうほぼ完成!?なびっくりするくらい簡単に作れちゃうおやつです。ちょっとした手土産にもぴったりなので、お家でさつまいもを発見したらぜひ作ってみて下さい!

からだをきれいにしてくれる野菜のおやつ!

今週のレシピはさつまいものプリンです。

寒天と豆乳で作る簡単なプリンです。ココナッツミルクを1/3ほどいれても美味しいので、アレンジしてみてください♪

瓶にいれて、お友達にプレゼント♪なんてこともできちゃいます♪ヘルシーなスイーツで体をきれいに♪

さつまいもプリンの材料(4個分)

・さつまいも     150g 
・豆乳        250g
・水         50g
・寒天        2g
・きび砂糖      20g
・メープルシロップ 適量

つくり方

①さつまいもを小さく切って、鍋で柔らかくなるまで蒸します。
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②①の皮をむき、ミキサーに入れる。豆乳、きび砂糖も一緒に入れる。
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③水と寒天を鍋にいれ、火にかけ沸騰したら②にいれミキサーでよく混ぜる。
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④容器にいれ、少し固まったらメープルシロップを入れ冷やす。
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部