2016年5月8日 更新

基本のちぎりパンでできる「ツナとトマトのみそマヨピザ」のつくり方

【動画】ちぎりパンと冷蔵庫にありそうな食材で作る和風ピザパン。具はお好みでいろいろと試してみたくなるレシピです。みそとかマヨネーズで合わせれば大体美味しくなっちゃう気がしてしまうのは何故でしょうかね、不思議です。

具はお好みで!

パン教室toiroを主催する幸栄さんも登場する新刊ムック本『ESSE for Beginners超簡単!毎日おいしい!パンレシピ』から、前回紹介した基本のちぎりパンのアレンジレシピ「ツナとトマトのみそマヨピザ」をご紹介します。ピザソースいらずで、思いたったらすぐできる和風ピザ。具はお好みで、冷蔵庫の残り野菜の整理にもひと役買います。みその塩分によって、しょうゆの量は加減してみてください。

ツナとトマトのみそマヨピザの材料(2人分)

・基本のちぎりパン 2×3個を1セット

A
・マヨネーズ 大さじ 1/2
・みそ 大さじ 1/2
・すりごま(白) 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1

・ツナ缶(油漬け・缶汁をきる) 小1缶(70g)
・ミニトマト(ヘタを除いて4等分に切る) 4-5個
・ピザ用チーズ 60g
・パセリ(刻む) 少し

つくり方

1.基本のちぎりパンを横半分に切る。
2.(1)に合わせたA・ツナ・ミニトマト・チーズを順に等分してのせる。
 (21403)

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3.(2)をクッキングシートを敷いた天板にのせ、オーブントースター(1000W)で焦げ目がつくまで5-10分焼き、パセリを散らす。
 (21407)

 (21406)

完成!
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部