2016年5月10日 更新

一人分500kcal以下のワンプレート!ダイエットワンプレートの作り方

【動画】onedishmealsリクエスト企画第三弾は一人分500kcal以下のワンプレート「ダイエットワンプレート」の作り方をご紹介します。お腹いっぱい食べたいけどカロリーが気になる方やダイエット中の方にもおすすめです!

ヘルシーなのに満足できる

今週のondishmealsはリクエスト企画第三弾「ダイエットワンプレート」をご紹介します!ワンプレートなのに一人分500kcal以下というヘルシーなプレートですが、豆腐や雑穀といったお腹にたまりやすい食材を使用しているのでカロリーはおさえたいけどしっかり食べたい方にオススメ♪是非試してみて下さいね!

豆腐で簡単ヘルシーグラタンの材料(2人分)※1人分271kcal

○絹ごし豆腐:一丁 
○白味噌:大1
○コンソメ:小1
○鶏ガラの素:小1
○塩:小1/2
鶏胸肉:40g
海老:40g
ブロッコリー:60g
玉葱:40g
車麩:1個
ピザ用チーズ:20g
オリーブオイル:小1
ホワイトペッパー:適量

つくり方

1. 豆腐をキッチンペーパーで包みおもしをのせ、電子レンジ500Wで3分程温め水切りする。鶏胸肉、海老を小さく切る。ブロッコリーは小さく切った後塩茹でする。玉葱は薄切りにする。車麩を戻して8等分にする。
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2. ○を全てフードプロセサーにかける。
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3. フライパンにオリーブオイルをいれ、玉葱と塩(分量外)・海老・鶏胸肉を炒め、火が通ってきたらブロッコリーを加え馴染ませる。最後に○を入れ、温まる程度に混ぜ合わせたらホワイトペッパーを少し多めにかける。
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4. 耐熱皿に入れチーズを振り、焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。
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トマトとひよこ豆のクローブ風味スープの材料(2人分)※1人前60kcal

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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部