ちょっぴり大人なひんやりスイーツ♪
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今週は4ステップで簡単!お鍋一つですぐできるコーヒーゼリーのつくり方をご紹介です。バットがなくても大丈夫！お好みのカップに入れてお試しください♪シナモンの量はお好みで＾＾
コーヒーゼリーの材料（2～3人分）
■インスタントコーヒー…大2
■粉ゼラチン…5g
■水…300ml
■砂糖…大3
■シナモンパウダー…小1
■生クリーム…適量
≪トッピング≫
□生クリーム…50g
□グラニュー糖…5g
□ミックスナッツ…適量
□シナモンパウダー…適量
□チャービル…適量
■粉ゼラチン…5g
■水…300ml
■砂糖…大3
■シナモンパウダー…小1
■生クリーム…適量
≪トッピング≫
□生クリーム…50g
□グラニュー糖…5g
□ミックスナッツ…適量
□シナモンパウダー…適量
□チャービル…適量
つくり方
① 【混ぜる】水を入れた鍋を火にかけたら沸騰直前で火を止め、インスタントコーヒー、シナモンパウダー、砂糖、粉ゼラチンを入れてよく混ぜる
② 【型に入れる】バットに流し入れて粗熱をとる
③ 【冷やす】ラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やし固める
④ 【切る】一口サイズにカットし器に盛ったら生クリームをかける
☆お好みでホイップクリームを泡立ててコーヒーゼリーの上に絞り、シナモンパウダー、砕いたナッツ、ハーブなどをトッピングする
ビデリシャス編集部
