2016年5月17日 更新

包丁を使わないで作る!ササミバンバンジープレートのつくり方

【動画】今週のonedishmealsは料理が苦手な方でも作れる【包丁を使わない】で作る「ササミバンバンジープレート」をご紹介します!春から一人暮らしを始めたばかりでこれから料理に挑戦しようと思っている初心者さんにもオススメです♪お試しあれ!

料理が苦手な人にもオススメ!

今週のonedishmealsは一人暮らしを始めた方にオススメな、包丁を使わないで作れる「ササミバンバンジープレート」をご紹介します。

バンバンジー丼の材料

・ ささみ:2本
・ 胡瓜:1/2本
・ 水菜:1束
・ サニーレタス:1枚
・ 雑穀米:1膳

合わせダレ
・ ごまドレ:大1
・ お酢:小1
・ 白ごま:小1
・ 味噌:小1/2
・ チューブからし:5mm
・ チューブしょうが:5mm
・ ラー油:5滴

つくり方

1. 鍋にササミがかぶるくらいの水と酒(分量外)を入れ沸騰させる。沸騰したら火を止め、ささみをいれ、蓋をして5分程置いておく。鍋からササミを取り出し、粗熱がとれたら手で割く。
 (21911)

2. 水菜は5cm幅にちぎり、胡瓜はピーラーでむく。
 (21912)

3. サニーレタスの上にご飯をおき、水菜・きゅうり・ササミをのせたら合わせダレをかけ、糸唐辛子とフライドオニオンをのせる。
 (21913)

レンジで茄子と香菜のサラダの材料

・ 茄子:2本
・ 香菜:1束
・ 長ネギ:5cm
   
合わせダレ
・ ポン酢:小2
・ ゴマ油:小1
・ 醤油:小1/2
・ 砂糖:小1/2
・ チューブニンニク:1cm
・ 塩:少々

つくり方

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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部