料理が苦手な人にもオススメ!
via youtu.be
今週のonedishmealsは一人暮らしを始めた方にオススメな、包丁を使わないで作れる「ササミバンバンジープレート」をご紹介します。
バンバンジー丼の材料
・ ささみ:2本
・ 胡瓜:1/2本
・ 水菜:1束
・ サニーレタス:1枚
・ 雑穀米:1膳
合わせダレ
・ ごまドレ:大1
・ お酢:小1
・ 白ごま:小1
・ 味噌:小1/2
・ チューブからし:5mm
・ チューブしょうが:5mm
・ ラー油:5滴
・ 胡瓜:1/2本
・ 水菜:1束
・ サニーレタス:1枚
・ 雑穀米:1膳
合わせダレ
・ ごまドレ:大1
・ お酢:小1
・ 白ごま:小1
・ 味噌:小1/2
・ チューブからし:5mm
・ チューブしょうが:5mm
・ ラー油:5滴
つくり方
1. 鍋にササミがかぶるくらいの水と酒(分量外)を入れ沸騰させる。沸騰したら火を止め、ささみをいれ、蓋をして5分程置いておく。鍋からササミを取り出し、粗熱がとれたら手で割く。
2. 水菜は5cm幅にちぎり、胡瓜はピーラーでむく。
3. サニーレタスの上にご飯をおき、水菜・きゅうり・ササミをのせたら合わせダレをかけ、糸唐辛子とフライドオニオンをのせる。
レンジで茄子と香菜のサラダの材料
・ 茄子:2本
・ 香菜:1束
・ 長ネギ:5cm
合わせダレ
・ ポン酢:小2
・ ゴマ油:小1
・ 醤油:小1/2
・ 砂糖:小1/2
・ チューブニンニク:1cm
・ 塩:少々
・ 香菜:1束
・ 長ネギ:5cm
合わせダレ
・ ポン酢:小2
・ ゴマ油:小1
・ 醤油:小1/2
・ 砂糖:小1/2
・ チューブニンニク:1cm
・ 塩:少々