キャンディのように可愛くまとめて・・・
via youtu.be
“3つの食材”でつくる、とっておきのレシピ “Three Good Things”
今日は、サーモン、パイナップル、セロリの３つを組み合わせたサンドイッチをご紹介します。
夏のピクニックに持って行きたくなるような、とっても爽やかな組み合わせです。甘いパイナップルとさっぱりとしたセロリは、サーモンとの相性も抜群。
ジューシーで爽やかなサンドイッチの完成です。
カットしたベーグルをワックスペーパーで包み、両端をキャンディのようにまとめればピクニックにもぴったりです。
今日は、サーモン、パイナップル、セロリの３つを組み合わせたサンドイッチをご紹介します。
夏のピクニックに持って行きたくなるような、とっても爽やかな組み合わせです。甘いパイナップルとさっぱりとしたセロリは、サーモンとの相性も抜群。
ジューシーで爽やかなサンドイッチの完成です。
カットしたベーグルをワックスペーパーで包み、両端をキャンディのようにまとめればピクニックにもぴったりです。
サーモン×パイナップル×セロリのベーグルサンドの材料(1人分)
・サーモン 3〜5枚
・パイナップル 1スライス
・セロリ 15かけ
・オリーブオイル 1スプーン
・レモン 1／8
・塩 ひとつかみ
・パイナップル 1スライス
・セロリ 15かけ
・オリーブオイル 1スプーン
・レモン 1／8
・塩 ひとつかみ
つくり方
1．セロリの茎の部分をうす切りにして、レモン、オリーブオイル、塩でマリネにします。
2．ベーグルは半分に切ったら、表面が少しカリッとするまで焼きます。
3．パインを輪切りにします。パインの皮は、輪切りにしたパインをたてて、車輪をまわすようにナイフを入れるときれいにカットできます。
4．ベーグルの大きさに合わせてサーモンをはじから並べていきます。
5．4の上にセロリのマリネを盛り付けたら、パイナップルもその上にそのままおきます。
ビデリシャス編集部
