お弁当にも入れたい!!
via youtu.be
今週のレシピはタコライスです。
暑くなってご飯があまりすすまない、そんな時にピッタリなご飯がすすむさっぱりレシピです。大豆ミートでお肉っぽさを出してますが、なければ高野豆腐でも代用できます!
お弁当にもおすすめなのでぜひ作ってみて下さいね♪
暑くなってご飯があまりすすまない、そんな時にピッタリなご飯がすすむさっぱりレシピです。大豆ミートでお肉っぽさを出してますが、なければ高野豆腐でも代用できます!
お弁当にもおすすめなのでぜひ作ってみて下さいね♪
タコライスの材料(2人分)
・大豆ミート 50g
・玉ねぎ 120g(1/2個)
・にんにく 1かけ
・くるみ 50g
・トマト缶 120g
・塩 小さじ1/2
・醤油 大さじ1
・黒コショウ 適量
・クミンパウダー 小さじ1/2
・オレガノ 小さじ1
・バジル 小さじ1
・油 適量
・炊いたお米 適量
・レタス 適量
aトマト 1個
aアボカド 1個
aセロリ 25g
aレモン 1/4個(レモン汁 大さじ1)
a塩 ひとつまみ
・玉ねぎ 120g(1/2個)
・にんにく 1かけ
・くるみ 50g
・トマト缶 120g
・塩 小さじ1/2
・醤油 大さじ1
・黒コショウ 適量
・クミンパウダー 小さじ1/2
・オレガノ 小さじ1
・バジル 小さじ1
・油 適量
・炊いたお米 適量
・レタス 適量
aトマト 1個
aアボカド 1個
aセロリ 25g
aレモン 1/4個(レモン汁 大さじ1)
a塩 ひとつまみ
つくり方
<1>水が入っている鍋に大豆ミートを入れ、火にかける。沸騰したら火からはなして、よく水を切る。
<2>玉ねぎ、にんにく細かく切り、くるみを小さく砕く。
<3>温めたフライパンに油をしき、<2>を炒め、<1>の大豆ミートを入れる。