2016年4月11日 更新

甘味料なしで作る、自然な甘みがおいしいバナナきな粉アイスクリームのつくり方

【動画】冷凍したバナナっていろんな使い道があるって知ってました?そのまま食べて美味しいのは定番ですが今回はきな粉を加えて本物のアイスクリームを作るレシピを紹介します!簡単でとっても美味しいんですよ。

きな粉の代わりに抹茶でも♪

今週のレシピは、バナナきな粉アイスです。アイスクリームメーカーを使わない、とっても簡単にできてヘルシーなアイスクリームのレシピです。
きな粉の代わりにカカオパウダーや抹茶などを使ったりすると、アレンジの幅も広がってさらに楽しいですね。ぜひ作ってみてください♪

バナナきな粉アイスの材料

・ 冷凍バナナ 300g(約3本分)
・ きな粉 40g
・ カカオニブ 30g
・ シナモン 小さじ1/2
・ 豆乳 100g

つくり方

《1》バナナの皮をむいて冷凍する。一晩でも大丈夫ですが、24時間以上冷凍すると溶けづらくなり、作りやすくなります。
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《2》 バナナを一口大に切り、豆乳以外の残りの材料と一緒にフードプロセッサーにかけます。
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部