友達に自慢したくなるピクニックサンド♪
via youtu.be
すっかり涼しくなり、きもちのいい秋の風が吹くようになりました。
夏はちょっと暑すぎてなかなかピクニックができなかった人は、今の季節がチャンスです。というわけで今日は、きもちよく晴れた秋の日に食べたいサンドイッチをご紹介します。
選ぶ3つの食材は、チキン、チャービル、そしてぶどう！
さっぱりとしたお肉に香り高いハーブ、みずみずしく甘いフルーツの組み合わせはとってもさわやかですよ。
そして今回隠し味のポイントとして、なんと日本のおいしい調味料、山椒を使います。
ぶどうと山椒ってすごく相性がいいんですよ、実は。
夏はちょっと暑すぎてなかなかピクニックができなかった人は、今の季節がチャンスです。というわけで今日は、きもちよく晴れた秋の日に食べたいサンドイッチをご紹介します。
選ぶ3つの食材は、チキン、チャービル、そしてぶどう！
さっぱりとしたお肉に香り高いハーブ、みずみずしく甘いフルーツの組み合わせはとってもさわやかですよ。
そして今回隠し味のポイントとして、なんと日本のおいしい調味料、山椒を使います。
ぶどうと山椒ってすごく相性がいいんですよ、実は。
チキン×ぶどう×チャービルの材料(1人分)
・鶏肉 100g程度
・ぶどう 10粒程度
・チャービル ひとつかみ
・オリーブオイル 適量
・山椒 適量
・塩 適量
※ ぶどうは赤いものとマスカットで2食使うと見た目もきれいです。
※ 鶏肉はサラダチキンでも代用できます。（その場合茹でる手順はいりません）
・ぶどう 10粒程度
・チャービル ひとつかみ
・オリーブオイル 適量
・山椒 適量
・塩 適量
※ ぶどうは赤いものとマスカットで2食使うと見た目もきれいです。
※ 鶏肉はサラダチキンでも代用できます。（その場合茹でる手順はいりません）
つくり方
1．ぶどうは実を薄くスライスします。
2．鍋に水と塩を適量入れて沸騰させ、鶏肉を入れます。
3．中までしっかり火が通ったら、食べやすいサイズにカットします。
4．ぶどうとチキンをまぜたら、オリーブオイルと塩をなじませ、山椒をふります。
ビデリシャス編集部
