2016年7月15日 更新

意外なマッチング!冷やし中華をより楽しむためのオススメトッピング♡

冷やし中華が美味しくなる季節。どうせならちょっと変わったトッピングで楽しみたい…そんな方にオススメの一風変わった美味しい具材のトッピングをご紹介します。

冷やし中華のトッピングと言えば…?

冷やし中華はじめました | Flickr - Photo Sharing! (7274)

冷やし中華が美味しくなる季節。いつも同じようなトッピングばかり…という人も多いでしょう。
「もっとおいしく冷やし中華が食べたい!」と言う方は、
いつもとは違うトッピングに挑戦してみませんか?
自分では思いつかなかった具材が、実は冷やし中華にマッチ。
「え?!こんなものが合うの?!」と意外な美味しさに出会うことが出来るかもしれません。
レシピの幅も広がりますし、夏のメニューの参考にもなるのでぜひチェックしてみてください。

意外とマッチ?!食材①「ツナ」

写真素材 足成:ツナ缶 (7277)

冷やし中華に入れるお肉類と言えば、
「ハム」「ベーコン」「蒸し鶏」など。
あまり魚を入れる印象はありませんよね。
でも、ツナは冷やし中華にもぴったり!
特にごまだれのひやし中華との相性はとてもいいんです。

お肉の気分ではない時は特にオススメ。
ツナそのものにしっかり味が付いているので、またいつもと少し違った味わいになります。
家にツナを常備しているという人も多いと思うので、入れる具材がないという時にはぜひ試してみてください。

意外とマッチ?!食材②「アボカド」

写真素材 足成:アボカド (7280)

栄養価が高く、女性にも人気の食材アボカド。
冷やし中華とはあまり相性が良くなさそうに感じますが、
パスタなどには良く使われていますよね。
実は冷やし中華とも意外と相性がいい食材。
さっぱりとした冷やし中華に濃厚なアボカドの味わいがマッチするんです。
アボカドが好きな方にはぜひ試してほしいトッピング食材。
一口サイズにさいの目切りをしてトッピングすれば、色も鮮やかで素敵です。
ミドリの食材として、ぜひ使ってみてください。

意外とマッチ?!食材③「ホタテ」

37ホタテ水揚げ風景.09 | Flickr - Photo Sharing! (7283)

ちょっぴり贅沢に冷やし中華を味わいたい時にオススメなのが、魚介類。
中でもホタテは冷やし中華のさっぱり感とマッチして
とってもおいしいのでオススメです。
特にしょうゆベースのたれとの相性は抜群。
ホタテの他にエビやイカなどの魚介を入れてもいいですが、
ホタテをメインとして後は野菜のみでトッピングしても良いですね。

生のホタテもいいですが、焼いたものをトッピングしてもまた美味しく味わえます。
ぜひ試してみてください。

意外とマッチ?!食材④「みょうが」

写真素材 足成:ミョウガ7 (7286)

夏が旬のミョウガ。
ミョウガが好きなら絶対に試してほしいのが、冷やし中華のトッピングとしての味わい方。
普段完全に脇役となっているミョウガですが、
ひやし中華にたっぷり入れれば、メイン級の味わいに。
後味がさっぱりして、冷やし中華の爽やかな感じが増します。
夏バテしそうなときには本当に嬉しい、食べやすい味に変化。
しゃきしゃきとした食感も麺に合います。

しょうゆベースやポン酢ベースのさっぱりだれで味わうことをオススメします。
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