柑橘の爽やかな香り♡
via youtu.be
今回はバットで作るアップサイドダウンケーキをご紹介します。
オレンジの爽やかな香りと風味が口いっぱいに広がるケーキです！ジャムはたっぷり塗ると仕上がりにもツヤが出ておいしいですよ♪
オレンジの爽やかな香りと風味が口いっぱいに広がるケーキです！ジャムはたっぷり塗ると仕上がりにもツヤが出ておいしいですよ♪
オレンジマーマレードのアップサイドダウンケーキの材料
・オレンジ 1/2個
・マーマレードジャム 80g
・バター 100g
・きび砂糖 75g
・卵 2個
・豆乳 大さじ3
・オレンジリキュール 小さじ1
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 3g
《トッピング》
・グリーンピスタチオ お好みで
・マーマレードジャム 80g
・バター 100g
・きび砂糖 75g
・卵 2個
・豆乳 大さじ3
・オレンジリキュール 小さじ1
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 3g
《トッピング》
・グリーンピスタチオ お好みで
下準備
・オーブンを180℃で予熱しておく。
・バットにクッキングシートを敷いておく。
・バットにクッキングシートを敷いておく。
つくり方
1.オレンジは皮をよく洗い、薄くスライスする。
2.常温に戻したバターを泡だて器でよく練り、きび砂糖・溶き卵・豆乳・オレンジリキュールを順に加えながら都度よく混ぜる。
3.2に薄力粉・ベーキングパウダーを加え、よく混ぜ合わせる。
4.クッキングシートを敷いたバットにマーマレードジャムを塗り、1を並べ3を流し入れる。
5.180℃のオーブンで約35分焼く。
6.5に刻んだピスタチオをのせて完成。
14 件
ビデリシャス編集部
