2015年12月18日 更新

「ウイスキーはお好きでしょ?」小雪だけじゃない魅惑のウイスキー

 小雪さんのサントリー角のCM、「ウイスキーはお好きでしょ?」フレーズはまだ頭のなかで鳴っていること思います。ウイスキーを語るのは小雪だけじゃない! ウイスキー好きのわたしがおススメする本当に美味しいウイスキーの話です。

こんなにある! ウイスキーの種類

写真素材 足成 (8335)

■ウイスキーとは
 大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物からつくられた蒸留酒を、木の樽で貯蔵したお酒です。

 まず、ウイスキーは作られた産地でスコッチやバーボンとなります。
■スコッチ
英国スコットランドで作られたウイスキー
■バーボン
アメリカ合衆国ケンタッキー州を中心に生産されたウイスキー
主原料はトウモロコシで51%以上80%未満のものを指す

 そして混同しやすいお酒として果実から作られるブランデー、そしてブランデーの一種であるコニャックがあります。

究極のハイボールの作り方のご紹介

写真素材 足成 (8336)

 これは、わたしが働いているお店で提供しているハイボールの作り方なのですがハイボールを美味しく作るにはいくつかのコツがあります。
 今回は美味しいハイボールの作り方をご紹介しましょう。

【用意するもの】
お好みのウイスキー、炭酸水、氷、お好みでカットレモン

【作り方】
①まずグラスに氷を多めにいれます。
②つぎにウイスキーを標準だと30ml、濃いめがお好きな方は45ml注ぎます。
③そして炭酸が抜けないように慎重に炭酸水を注いでいきます。
④最後にマドラーでウイスキーをすくうように差し入れ、1回混ぜたらできあがりです。
 お好みでカットレモンを添えるとオシャレに見えます。

 ポイントはグラスをよく冷やすことと、混ぜすぎないことです。ウイスキーの香り、弾ける炭酸、深い味わいを楽しみましょう。

おススメのウイスキー紹介

①サントリー シングルモルト ウイスキー 白州
 日本の誇るサントリーウイスキー、山崎ももちろんおススメですが新しく緑のボトルも爽やかな白州は、飲み口もよくすっきりと飲めるウイスキーです。

②シングルモルト ウイスキー ザ マッカラン 12年
 たいへん香りがよく甘いバニラの香りは女性にもおススメです。

③ブラントン シングルバレルバーボン
 ぜひとも、オンザロックでお楽しみください。ボトルも可愛く、コルクもかっこいい。飾っていても格好いいですし、贈り物にも。華やかな香りが楽しめるちょっと贅沢なウイスキーです。
 

まとめ

写真素材 足成 (8337)

 いかがでしたでしょうか? ウイスキーはビールと比べ家で飲んでも店で飲んでも味が変わらないまさに飲食店労働者にも満足のお酒です。カロリーもビールよりは低いですし、コストパフォーマンスも高いです。夏にビールも本当に美味しいですが、この夏は自宅でハイボール楽しんでみてはいかがでしょうか?
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