トッピングはお好みで♪
via youtu.be
今週は4ステップでつくれるサックサクなシュガーバターラスクです。少ない材料で30分もあれば作れちゃうお手軽さも嬉しいですよね。食パンやフランスパンなどでもOK ！お好みのナッツやドライフルーツをトッピングして、色々なフレーバーを楽しんでみてはいかがでしょうか♪
シュガーバターラスクの材料（約12枚分）
■バケット…1/3本
■バター…15ｇ
■砂糖…15ｇ
■バニラエッセンス…3～4摘
≪トッピング≫
■ホワイト板チョコ…1枚
■ブラック板チョコ…1枚
■アーモンド…3～4粒
■ピスタチオ…3～4粒
■フランボワーズパウダー…少々
■バター…15ｇ
■砂糖…15ｇ
■バニラエッセンス…3～4摘
≪トッピング≫
■ホワイト板チョコ…1枚
■ブラック板チョコ…1枚
■アーモンド…3～4粒
■ピスタチオ…3～4粒
■フランボワーズパウダー…少々
つくり方
① 【切る】フランスパンを薄切りにする。(オーブンを150℃で余熱開始)
② 【焼く】クッキングシートを敷いた鉄板に①を並べて150℃で約15分焼く。
③ 【混ぜる】室温に戻したバターと砂糖、バニラエッセンスをよく混ぜる。
④ 【焼く】焼いたフランスパンに③のシュガーバターを薄く塗り、150℃のオーブンで約8～10分焼く。
☆お好みで粗熱が取れたら溶かしたチョコレートでコーティングをしたり、砕いたナッツやフルーツパウダーなどを乗せる。
ビデリシャス編集部
