2016年9月7日 更新

大きな栗を2種類のクリームでふんわり包んだ秋のお楽しみモンブラン♪

【動画】秋はおいしい食べ物がいっぱいだけど、秋のケーキと言えば間違いなくモンブラン!自分で作るには難しいし、頑張ってもきっとキレイに作れない。そんなイメージもありますが、出来上がりを見たら思わず微笑んでしまうようなお家で作れる完璧なモンブランの作り方をご紹介します!!今年の秋は手作りモンブランで秋を楽しんでみて下さいね。

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3.2と同じように要領で、2の上から巻きつけるようにモンブランクリームを絞る。
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4.3の1番上に小さく生クリームを絞り、全体に粉糖をふるう。
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5.生クリームの上に半分にカットした渋皮栗をのせてモンブランのできあがり!
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いままで当たり前に"買って食べるもの”と決めつけていた、あんなものやこんなもの。だけど作り方を知ると、意外と自分で作れちゃったりもするんです。「#とことんHOMEMADE」では、そんな食べ物をどんどんつくっていきます。なんだ、これって実はつく­れるん­だ」という瞬間はなんだかちょっと嬉しいもの。おなじみの食べ物だって、自分でつくる­と新しい発見に満ちているかもしれません。好きなものをもっと好きになるためにも、一緒にとことんHOMEMADEしてみました。
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部