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ビスコッティ 材料
[材料(20個分)]
・薄力粉 110g
・グラニュー糖 50g
・ベーキングパウダー 小1/2
・全卵 1個
・ヘーゼルナッツ 15g
・くるみ 15g
・チョコチップ 15g
・ドライフルーツ 15g
・薄力粉 110g
・グラニュー糖 50g
・ベーキングパウダー 小1/2
・全卵 1個
・ヘーゼルナッツ 15g
・くるみ 15g
・チョコチップ 15g
・ドライフルーツ 15g
作り方
1. ふるった薄力粉、ベーキングパウダーとグラニュー糖をボウルへ入れ、混ぜて均一にする。
2. 中央をくぼませて、卵と砕いたナッツ類を入れてゴムベラで混ぜる。
3. 手でまとめて、まな板で成形をする。
4. 180℃に温めたオーブンで20分程度焼く。