1度食べたらクセになる和風なアボカドディップ!
via youtu.be
3つの楽しい食材の組み合わせから生まれる、感動の“新しい味”を提案する「Three Good Things」。
今日はやみつきになるちょっと大人味のディップをご紹介します。
選ぶ3つの食材は、ふきのとう、アボカド、みそ。
メキシコのサルサの一種であるワカモレ(アボカドに香味野菜やスパイスなどを加えたディップ)を、和風にアレンジします。
まろやかなアボカドに、香り高く上品な苦味のあるふきのとう、奥深いみその甘みと塩気。ついつい手が止まらなくなるディップですよ♩
今回はそんなディップにぴったりな、パリパリの自家製ポテトチップスもご紹介します。
今日はやみつきになるちょっと大人味のディップをご紹介します。
選ぶ3つの食材は、ふきのとう、アボカド、みそ。
メキシコのサルサの一種であるワカモレ(アボカドに香味野菜やスパイスなどを加えたディップ)を、和風にアレンジします。
まろやかなアボカドに、香り高く上品な苦味のあるふきのとう、奥深いみその甘みと塩気。ついつい手が止まらなくなるディップですよ♩
今回はそんなディップにぴったりな、パリパリの自家製ポテトチップスもご紹介します。
ふきのとう×アボカド×みそのやみつきディップ材料
・ふきのとう:3つ
・アボカド:1個
・みそ:1スプーン
・ライム:1/4
・塩:少々
・アボカド:1個
・みそ:1スプーン
・ライム:1/4
・塩:少々
やみつきディップのつくり方
1.ふきのとうをみじん切りにします。
2.アボカド、みそを加えます。
3.全体をペースト状になるくらい混ぜ合わせます。
4.ライムをしぼり、お好みで塩も追加しましょう。