2016年3月2日 更新

おやつにもおつまみにも♪やみつきになっちゃうアボカドの大人味ディップ!

【動画】テーブルの主役には中々なれないけれど、とってもおいしくてクセになる味が多いディップ。ディップの味はもちろんですが、ディップを塗る食材でそのクセになるおいしさは全然変わってきます。バケットにつけるもいいけれど、おやつになら断然ポテトチップスがオススメ!コンビニで買ったものじゃない、手作りの揚げたてサクサクのポテトチップスにアボカドとお味噌で作ったディップを塗れば食べるのが止まらなくなっちゃう、ちょっと大人なディップの完成です!

1度食べたらクセになる和風なアボカドディップ!

3つの楽しい食材の組み合わせから生まれる、感動の“新しい味”を提案する「Three Good Things」。

今日はやみつきになるちょっと大人味のディップをご紹介します。

選ぶ3つの食材は、ふきのとう、アボカド、みそ。

メキシコのサルサの一種であるワカモレ(アボカドに香味野菜やスパイスなどを加えたディップ)を、和風にアレンジします。

まろやかなアボカドに、香り高く上品な苦味のあるふきのとう、奥深いみその甘みと塩気。ついつい手が止まらなくなるディップですよ♩

今回はそんなディップにぴったりな、パリパリの自家製ポテトチップスもご紹介します。

ふきのとう×アボカド×みそのやみつきディップ材料

 (17403)

・ふきのとう:3つ
・アボカド:1個
・みそ:1スプーン
・ライム:1/4
・塩:少々

やみつきディップのつくり方

1.ふきのとうをみじん切りにします。
 (17404)

 (17406)

2.アボカド、みそを加えます。
 (17408)

3.全体をペースト状になるくらい混ぜ合わせます。
 (17409)

4.ライムをしぼり、お好みで塩も追加しましょう。
42 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

60秒で分かる!ワカモレ-アボカドディップ-のつくり方

【動画】ピザとかサラダとか肉料理にぴったりのワカモレ!おうちでお手軽メキシコ料理を堪能するのはどうでしょうか。挟んで、乗せてディップして、楽しみ方はさまざまできっと楽しい食卓になることは間違いなしです♪

ピクニックの前夜のお楽しみ?わくわくしながら作りたい3種の手作りディップ♪

【動画】お花見やピクニック、春の野外イベントは何日も前から楽しみで仕方がないもの。特に前夜は準備に追われながらもわくわくでちょっと落ち着かない。そんな前夜はわくわくした気持ちを詰めこんだ″おいしい”を準備してみてはどうでしょう?お酒を片手にスナックにたっぷりとつけて食べたいディップ。味の変化を楽しめるように数種類用意できたら、明日の″おいしい”は完璧ですね!

主役級のサイドディッシュ!クリスマスカラーのまろやかポテト♪

【動画】クリスマスのテーブルのメイン料理を際立たせるサイドディッシュ。キレイな焦げ目がついた大きなお肉や、クリームたっぷりのケーキの隣にさりげなく置かれているけれど、実はこのサイドディッシュ、メイン料理よりもおいしい “隠れメイン料理” かもしれませんよ?テーブルに後1品欲しいかも!なんて思ったら是非メイン料理の隣にそっと置いてみて下さいね。

新しい味の出会い♪鮭の大人なコロッケに、いくらとナンプラー!?ソースをかけてめしあがれ!

【動画】10月からパワーアップした『Three Good Things』3週目は待ってましたなメイン!!!家庭の定番料理なコロッケをいつもの組み合わせとちょっとかえて、お酒に合う大人なコロッケを作っていきます。このコロッケにかけるソースはまさかそこで使うの!?な “いくら" でソースを・・・一体どんな味になるかお楽しみです!

新感覚な組み合わせ!?あまいバナナブレッドとアボカド、チキンのサラダなサンド

【動画】今日のおやつにバナナブレッドを1切れ。そのままでもおいしいし、クリームをつけて食べるものも・・・♪おいしいおやつなバナナブレッド。でも『バナナブレッド』の文字だけで“おやつ・デザート“と決めつけるのはちょっと早いかもしれませんよ!一緒に食べる組み合わせでおやつからサラダに変身しちゃう意外だけど実はとってもおいしいレシピをご紹介します。

キーワード

ライター

ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部