かぼちゃからあふれるチーズの絵本パスタ
via youtu.be
今月のテーマの「絵本の中みたいなレシピ」２つ目は“ROAST PUMPKIN BOWL＆CHEESE SAUCE PASTA”蓋をあけたらびっくりの、かぼちゃの中に入ったチーズパスタです。
ほくほくのかぼちゃを削りながら、パスタと一緒に食べるのがおすすめですよ。
細かな分量は記事でどうぞ♩
ほくほくのかぼちゃを削りながら、パスタと一緒に食べるのがおすすめですよ。
細かな分量は記事でどうぞ♩
びっくりかぼちゃパスタの材料
・かぼちゃ（大） … 1個
・かぼちゃ（小） … 1個
・オリーブオイル … 適量
・牛乳 …1カップ
・シュレッドグリュイエールチーズ … 1/2カップ
・クリームチーズ … 50g
・シュレッドチェダーチーズ … 1カップ
・ナツメグ … 少々
・カイエンペッパー … 少々
・塩こしょう … 少々
・パスタ … 2人前
・かぼちゃ（小） … 1個
・オリーブオイル … 適量
・牛乳 …1カップ
・シュレッドグリュイエールチーズ … 1/2カップ
・クリームチーズ … 50g
・シュレッドチェダーチーズ … 1カップ
・ナツメグ … 少々
・カイエンペッパー … 少々
・塩こしょう … 少々
・パスタ … 2人前
つくり方
⑴かぼちゃ（小）を茹でておきます。
⑵かぼちゃ（大）の上の部分をスライスし種をくり抜いたらオリーブオイルで中をコーティングし、塩こしょうをふっておきます。
⑶かぼちゃの器をオーブンにいれ、190度で30分ほど焼いておきます。
スプーンで中身を食べられるぐらいの柔らかさになればOKです！
スプーンで中身を食べられるぐらいの柔らかさになればOKです！
⑷その間、茹でたかぼちゃ（小）を鍋に入れます。
⑸牛乳１カップも鍋に入れ、混ぜながら中火で加熱します。
ビデリシャス編集部
