2016年4月27日 更新

4step で出来る抹茶とホワイトチョコの焼ドーナツのつくり方

【動画】出来上がりもかわいい焼きドーナッツのつくり方を紹介します。揚げないので普通のドーナッツよりもヘルシー。抹茶とホワイトチョコの組み合わせも面白いですよね!軽い口当たりがうれしいおやつレシピです♪

揚げないヘルシーな焼きドーナッツ!

今週のレシピは、4ステップでできる焼きドーナツです。生地に入れたホワイトチョコが抹茶のほろ苦さともよく合います。軽い口当たりなのでおやつなどにもぴったり。生クリームがなければ全量牛乳でもかまいません。女性にも嬉しい揚げないヘルシ-な焼き菓子です。

抹茶とホワイトチョコの焼ドーナツの材料

・卵…2個分
*ホワイトチョコ…50g(板チョコなら1枚)

・砂糖…70g
*砂糖…50g

・牛乳…30g
*お湯…少々

・生クリーム…30g
*ストロベリーパウダー…適量

・薄力粉(振るう)…90g
*マンゴーパウダー…適量

・抹茶パウダ-(振るう)…7g
*グリーンピスタチオ…適量

・ベーキングパウダー…2g
*オレオ(ビスケット部分)…少々

・ラム酒…少々

・バター(溶かす)…45g

・サラダ油…15g

・ホワイトチョコ…25g(板チョコなら1/2枚)

*粉糖…お好みで(デコレーションのため、レシピには記載なし)

つくり方

① 【生地を混ぜる】卵、砂糖、バター、サラダ油、牛乳、生クリーム、ラム酒を混ぜる。(オーブンを180℃に余熱スタート)
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② 【生地を作る】①に薄力粉、抹茶パウダ-、ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜ、ホワイトチョコを砕きながら加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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③ 【型に入れる】型の8分目位まで生地を入れる。
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④ 【焼く】180℃のオーブンで13分~15分焼く。
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部