2015年12月17日 更新

ホッと落ちつく、大人のためのあまいバニラカクテル♪

【動画】身体の芯まで冷えるような寒い夜。あったかいミルクで身体をあっためて・・・もいいですが、こんな寒い夜は普通のホットミルクじゃなくて、大人だけが味わえるバニラカクテルで身体をあっためてみてはどうでしょう?ふわっと香るシナモンとあまいバニラの香り。ぷかぷかと浮かぶスターアニス。寒い寒い夜、心まであっためてくれる大人だけのデザートをぜひ楽しんでみて下さいね。

子供も欲しがっちゃうデザートのようなあまいカクテル!

12月は4週にわたるレシピ動画で「どこか懐かしいカントリーなクリスマス」を完成させていきます。

赤にグリーンは定番だけど、今年はちょっと変わったテーマでイブの夜のテーブルを作ってみませんか。

さて、第3週目のレシピは、"HOT VANILLA SPICE COCKTAIL"「暖炉の前で飲みたいバニラカクテル 」です。

温かいミルクを使った大人なデザートカクテルに、スターアニスやシナモンスティックのスパイスを加え、部屋中にふんわり香りを漂わせましょう。マグカップでほっと温まりながら、お祝いの日の会話を楽しんでくださいね。

それではレシピを見てみましょう♩

暖炉の前で飲みたいバニラカクテルの材料

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・牛乳 … 4カップ
・メープルシロップ … 1/4カップ
・シナモンスティック … 1本
・ナツメグ … 小さじ1/2
・スターアニス … 2個
・バニラビーンズ … 1本
・アイリッシュクリーム … 2/3カップ
・バーボン … 1/3カップ
・バニラエッセンス … 小さじ2
・砂糖 … 大さじ2
・シナモン … 小さじ1

《トッピング》
・メープルシロップ … お好み
・シナモンシュガー … お好み
・スターアニス … お好み
・シナモンスティック … お好み

つくり方

(1)大きなお鍋に牛乳(4カップ)を注ぎ、バニラビーンズ(1本)の中身と殻を分けてに入れます。
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(2)シナモンスティック(1本)・ナツメグ(小さじ1/2)・スターアニス(2個)を入れます。
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(3)中火にし、混ぜながら湯気が出るのをまちます。
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部