2016年7月10日 更新

60秒で分かる!まるごとアボカドグラタンのつくり方

【動画】簡単にできるアボカドレシピ!切って、和えて、焼くだけでお手軽にできちゃいます☆濃厚でクリーミーな味わいが動画から伝わってきます。見た目も綺麗なアボカドグラタンをお家でぜひ試してみて下さい!

ほうれん草もたっぷり入れます!

今週はアボカドを使ったレシピを紹介しています。今回作るのはアボカドを丸ごと使ったグラタン。アボカドの他にほうれん草を加えます。アボカドにはビタミンEが豊富に備わっていて、ほうれん草も美肌効果や生活習慣病の予防に効果があるといわれるビタミンCを多く含んでいます。ホワイトソースの上に乗るアボカド、ほうれん草の緑が鮮やかな“グリーングラタン”でおいしく栄養を摂取しましょう♪

アボカドグラタンの材料

・アボカド1個
・ほうれん草1/4束
・ホワイトソース(シチューの素を100ccの牛乳で溶いても)100cc
・マヨネーズ適量
・粉チーズ適量

つくり方

1. ほうれん草はさっと茹でて冷まし、適当な長さに切っておきます。
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2. アボカドは半分に切って器を使うので、きれいにくりぬいて食べやすい大きさに切っておきます。
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3. ホワイトソースにほうれん草、アボカドを混ぜてアボカドの器に詰めます。
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部