2015年8月27日 更新

今年の夏はちょっと違う!ビールと楽しむ枝豆カスタマイズ♪

【動画】暑い夜はキンキンに冷えたビールに枝豆!夏の定番、お楽しみメニュー♪塩ゆでの枝豆をそのまま食べるのもももちろんおいしいけど、ちょっと変化が欲しくなったらサラダやシェイク枝豆の新しいおいしさにチャレンジしてみませんか?

夏の新しいおいしさ発見!!

キンキンに冷えたビールと、ちょうど良い塩加減の枝豆。

誰もが認める夏の名コンビですが、今年はちょっとだけカスタムしてみませんか。
夏野菜を沢山使った枝豆サラダのおつまみや、アイスクリームと合わせた枝豆シェイク。

今回は枝豆にまつわるTIPSをご紹介します。

今年の枝豆を楽しむには・・・?

【必要なもの】
・房付き枝豆
・キンキンに冷えたビール
・過しやすい夏の夜

TIPS1 枝豆バニラシェイクのつくりかた

〈材料〉
・枝豆
・塩バニラアイス
・氷
・レモン汁
・わさび(少量)

1.枝豆を柔らかくなるまで蒸します。
2.塩バニラアイス、氷、レモン汁、少しのわさびを枝豆と一緒にミキサーにかけます。
3.お好みでハチミツやミントなどと一緒にどうぞ。

※動画の量に対して、わさびの量はスプーンの先に米粒程度があれば十分です。わさびの香りのみ、隠し味として楽しみます。
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TIPS2 こんがり夏野菜とキヌアでつくる、おつまみ枝豆サラダ

〈材料〉
・枝豆
・キヌア
・玉ねぎ
・ピーマン
・トウモロコシ
・ごま油
・オリーブオイル
・ビネガー

1.キヌアをオリーブ油で煮ておきます。 
2.枝豆をボイルします。
3.ビネガーと玉ねぎでトマトをマリネします。
4.皮付きのままトウモロコシを茹でます。
5.ごま油でピーマンを炒めます。
6.全てをお皿に盛りつけてできあがり。混ぜながら食べると美味しいですよ。
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TIPS3 ブリキとビール

ビールはやっぱり外で飲むのが一番!

ブリキのバケツにたっぷり氷をいれる演出で、手に取るのがもっと楽しくなります。
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部