2016年12月5日 更新

三つ編みの囲いが可愛い♡ごろっとリンゴがたっぷり詰まった絶品アップルパイ♪

【動画】あま~く煮たリンゴをたっぷり詰め込んだアップルパイ♪1人用の小さなサイズではなく、みんなで食べれるホールサイズのアップルパイは、パイ生地でキレイに三つ編みを作ってホールの淵にぐるりと巻きつければお店で売っている本格的なアップルパイに仕上がりますよ!是非チャレンジしてみて下さいね。

6.5にグラニュー糖を入れて混ぜ、7〜8分ほど炒め煮したら、最後にレモン汁とラム酒を入れる。
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7.6をざるに移して水分をきる。
8.冷凍パイを1シート、麺棒でパイ皿より大きめに伸ばす。
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9.8をパイ皿になじませてフォークで空気穴をあけ、余分な部分をカットする。
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10.9の上にダマンドをのばし、煮詰めたりんごフィリングをのせ、スライスしたりんごを円形に並べていく。
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11.太さ2センチサイズにカットしたパイ生地を、交互に編み目になるように10の上にのせていく。
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12.もう1シートのパイは1センチの太さにカットして三つ編みにし、パイの円周にそわせる。(接着面に水分をつけると密着しやすい)
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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部