2016年6月7日 更新

ありがとうの気持ちを料理に込めて。父の日ワンプレートのつくり方

【動画】いつも家族の為に頑張ってくれているお父さん。「いつもありがとう」と伝えたくても言葉にするのはなんだか照れくさいという方も。今年の「父の日」は特別な料理を作って「ありがとう」の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか?

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6. お肉を薄くスライスしソースをかける。
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マッシュポテトの材料

・ ジャガイモ:2個
・ 牛乳:150cc
・ バター:20g
・ サワークリーム:大1
・ 塩:小1
・ 砂糖:小1/2
・ ホワイトペッパー:適量

つくり方

1. ジャガイモの皮をむき一口大に切ったら水に10分ほどさらす。ザルにあけたら耐熱皿にいれラップをして電子レンジ600Wで5分温める。
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2. 熱いうちにこし器で裏漉しする。(食感を残したい場合はヘラなどでつぶす)
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3. 牛乳・バター・サワークリームを軽く熱し混ぜ合わせ、1を加えなめらかになるまで弱火にかける。
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4. 塩・砂糖・ホワイトペッパーを加えて味を整える。
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カラフル野菜のヨーグルトサラダの材料

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ビデリシャス編集部 ビデリシャス編集部