崩れないように丁寧に！
via youtu.be
今週のレシピはキンパです。
キンパは韓国の海苔巻きです。
ご飯には酢飯を使わず、塩とごま油で作るので簡単に作れます。いろいろな野菜を入れてヘルシーな海苔巻きを楽しんでみてください♪
紫蘇を入れて風味豊かな海苔巻きになっておいしいですよ♪
キンパは韓国の海苔巻きです。
ご飯には酢飯を使わず、塩とごま油で作るので簡単に作れます。いろいろな野菜を入れてヘルシーな海苔巻きを楽しんでみてください♪
紫蘇を入れて風味豊かな海苔巻きになっておいしいですよ♪
キンパの材料(4本分)
・人参 75g（1/2本）
・きゅうり 125g（1本）
・ほうれん草 90g（4束）
・もやし 80g
・油揚げ 1枚
・炊いたお米 2合
・塩 2つまみ〜（野菜・お米にそれぞれ入れる）
・ごま油 小さじ1〜（野菜・お米にそれぞれ入れる）
・ゴマ 適量
・海苔 4枚
・りんご 1/4個
(・紫蘇 適量)
a味噌 大さじ1
a豆板醤 小さじ1/2
aごま油 小さじ1
・きゅうり 125g（1本）
・ほうれん草 90g（4束）
・もやし 80g
・油揚げ 1枚
・炊いたお米 2合
・塩 2つまみ〜（野菜・お米にそれぞれ入れる）
・ごま油 小さじ1〜（野菜・お米にそれぞれ入れる）
・ゴマ 適量
・海苔 4枚
・りんご 1/4個
(・紫蘇 適量)
a味噌 大さじ1
a豆板醤 小さじ1/2
aごま油 小さじ1
つくり方
＜1＞人参は千切り、きゅうりは薄切り、ほうれん草はザク切りに切っておく。
＜2＞＜1＞で薄切りにしたきゅうりを塩とごま油で合わせ揉んでおく。
＜3＞油揚げを縦長に1cm幅くらいの大きさに切り、＜1＞で切っておいた人参・ほうれん草と一緒に茹でる。
ビデリシャス編集部
