2016年1月25日 更新

もう作った?もう食べた?かもめ食堂のシナモンロール

フィンランド&北欧好きのバイブル“かもめ食堂” 次々と美味しいものが出てくる食堂の中でもとびきり美味しそうなのが、 焼き立てのシナモンロール! 北欧のお茶の時間フィーカとともに、かもめ食堂のシナモンロールレシピをご紹介します。

北欧好きにはたまらない、映画「かもめ食堂」

かもめ食堂のあらすじって?

小林聡美さん演じるサチエは、フィンランド・ヘルシンキ「かもめ食堂」を営んでいるが、残念ながら客足は芳しくない。ある日、「かもめ食堂」の記念すべき初めてのお客がやってきた。そのトンミという日本かぶれの青年(ヤルッコ・ニエミ)にガッチャマンの歌詞を教えて欲しいと頼まれるが、出だしの部分しか思いだすことが出来ない。そんな時立ち寄った書店で、偶然日本人観光客のミドリ(片桐はいり)を見つけ、思い切って声をかけてみると...。
群ようこによる書き下ろし小説を、萩上直子監督が映画化。
フィンランドの首都ヘルシンキを舞台に、北欧の美しい自然やデザイン、登場人物たちのゆったりとした日々の暮らしを眺めるように楽しめる作品です。主人公演じる小林聡美を中心に、片桐はいり・もたいまさこの個性派&実力派女優の演技も見どころのひとつ。
2006年に公開された【かもめ食堂】は、そのストーリーはもちろん、
美味しそうなお料理や、食堂(キッチン)の様子、登場人物のファッション、
フィンランドの美しい景色等見どころ満載、あんな風に暮らしたい!と影響を
受けた人も少なくないはず!
フィンランドの景色が美しい!

フィンランドの景色が美しい!

作ってみよう!かもめ食堂のシナモンロール

映画【かもめ食堂】に出てくる、美味しいものたちは
フードスタイリストの飯島奈美さんが担当されています。

出てくる料理、どれもこれも美味しそう!で見終わった後、
思わずお腹が空いてしまいそうな【かもめ食堂】の美味しいものの中から、
今回はシナモンロールを作ってみましょう!
All sizes | Brioche Cinnamon Rolls | Flickr - Photo Sharing! (5288)

焼き上がったばかりのシナモンロールの美味しそうなことといったら!
焼きたての甘い香りを想像するだけでお腹が空いてしまいます。
では、実際に作ってみましょう。
こちらは、ほぼ日の方が飯島奈美さんの聞いた、シナモンロールのレシピです。

かもめ食堂のシナモンロールのレシピ、そのもの!
こちらの量で作るとたっぷり18個も出来ちゃいます。

ご家族の人数に合わせて、半量や1/3量で作るのもおすすめです。

北欧のお茶の時間“フィーカ”の楽しみ方

フィーカ(fika)は北欧(特にスウェーデン)の文化で、お茶をする、ティータイムという意味です。
「Ska vi fika?(スカ ヴィ フィーカ?)」
これは、誰かをお茶に誘う時のフレーズで、スウェーデンでは一日に何度も使われるのだとか。そのせいか、スウェーデンやフィンランドの人のコーヒーの消費量は世界でもトップクラスなのだとか。

美味しいお菓子とコーヒーを用意して、気心しれた誰かとのんびりフフィーカ。
そんな余暇の過ごし方も素敵ですね。
北欧焼き菓子いろいろ。

北欧焼き菓子いろいろ。

たっぷりのコーヒーとお菓子を用意して、フィーカを楽しんで。

まとめ

無料の写真: シナモン, ロール, 食品, 朝食, 焼いた, 商品, ベーキング - Pixabayの無料画像 - 99655 (5684)

16 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

オッス!スキレットで理想のシナモンロールを焼いてみた!

【動画】「簡単に作れる」と銘打っているレシピは本当に簡単で美味しく作れるのかを、大して料理の出来ない編集部員が身を持って検証するチャレンジ企画!今回はスキレットを使って理想のシナモンロール作りに挑戦しました。果たして上手く焼けたのか?

くたくたに煮たりんごやナッツをくるりと包んで♪おもてなしにもオススメなアップルシナモンロール

【動画】今週のVEGGIE DISHESは、りんごやナッツ、レーズンなどがたっぷりくるまれたアップルシナモンロール。でも今回は1つずつのシナモンロールではなく、手土産やおもてなしにもぴったりなちょっと豪華で大きなアップルシナモンロールをご紹介します。1つずつちぎって食べるか、ザクっと大きく切って食べるか・・・どう食べよう?食べるまでもワクワクな1品です!

チョコレートとヘーゼルナッツの甘い香り♡朝食にもおやつにもぴったりな「ヌテラのバブカ」

【動画】卵とバターをたっぷり使ったブリオッシュのようなパン生地に甘〜いヌテラを塗って、チョコチップとクルミと一緒に巻き込んだ贅沢な菓子パン・バブカ!まるでケーキのようにスイートなバブカは現在NYで大流行中なんです!朝食にもおやつにもなりますよ♪

バターがじゅわ〜っと口の中に広がる風味豊かなもちもち塩パン♡

【動画】焼きたては感動の美味しさ!!ひとくちかじると、口の中いっぱいにバターがじゅわあ〜しみ出す塩パン。焼きあがると中に包んだバターは、全て生地に吸収されてしまうので、パンの中に何も中に入っていない状態になりますが、ジャムを塗ったり、具材を挟んで食べるよりも、そのまま食べるのが1番美味しいと思えるシンプルで最高に美味しいパンです♪

まるで焦げパン!?イカ墨とチーズのブラックタイガーブレッド

【動画】まるで焦げパンのようなインパクトがあるビジュアルのタイガーブレッド。タイガーブレッドという名前の由来は、表面のひび割れた模様が虎柄に見えるということでこの名前が付けられたそうです。表面の上掛け生地は上新粉が使われているのでパリパリ!中には2種類のチーズが入っていて、黒と白のコントラストが美しいです♪

キーワード

ライター

dish tips dish tips