竹の皮で包んだ本格ヘルシーちまき
via youtu.be
中華ちまきの材料(4個分)
・もち米 2カップ
・干し椎茸 10g
・水 180g
・人参 50g
・たけのこ 100g
・枝豆 50g
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・塩 小さじ半分
・干し椎茸 10g
・水 180g
・人参 50g
・たけのこ 100g
・枝豆 50g
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・塩 小さじ半分
つくり方
《1》もち米を一晩、干し椎茸と水180g、竹の皮を数時間浸水させておきます。
《2》枝豆は2分ほど茹でておきます。
《3》全ての材料をフライパンに入れ、水気がなくなるまで火を通します。
《3》全ての材料をフライパンに入れ、水気がなくなるまで火を通します。
《4》竹の皮でおこわを包みます。
《5》30分ほど蒸して・・・
《6》完成！！
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ビデリシャス編集部
