冷凍保存可!ブロッコリーペースト
via youtu.be
材料
ブロッコリー・・・3房
作り方
1 茹でる
ブロッコリーを柔らかくゆで、水をきる。
2 裏ごしする
穂先のみをそぎ取り、裏ごしする。
3 固さを整える
ゆで汁で固さを調節する。
☆保存方法☆
粗熱が冷めたら製氷機に入れ凍らせ、
取り出し、ジッパー袋に入れて冷凍庫に保存する。
1週間を目安に使い切る。
<ブロッコリーペーストを使う離乳食レシピはコチラ!>
■ 白身魚・人参・ブロッコリーの3色とろとろ
5~6か月
https://youtu.be/Kh7gwokKH-U
監修:堀川 望美
食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト。3児の母。
2年間のアメリカ生活ののち帰国後、企業タイアップのレシピ開発、
連載など子育てと料理に関する分野で活躍。
自宅で開催する料理教室、お弁当教室も大人気。
ブログはコチラ
http://milkglasslove0411.blog16.fc2.com
ブロッコリーを柔らかくゆで、水をきる。
2 裏ごしする
穂先のみをそぎ取り、裏ごしする。
3 固さを整える
ゆで汁で固さを調節する。
☆保存方法☆
粗熱が冷めたら製氷機に入れ凍らせ、
取り出し、ジッパー袋に入れて冷凍庫に保存する。
1週間を目安に使い切る。
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■ 白身魚・人参・ブロッコリーの3色とろとろ
5~6か月
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監修:堀川 望美
食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト。3児の母。
2年間のアメリカ生活ののち帰国後、企業タイアップのレシピ開発、
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ライフシアター|LifeTheatre

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