甘酒が「おもち」に変身！
via youtu.be
今話題の”飲む点滴”と言われる甘酒を使ったレシピ。
甘酒といってもアルコールは入っていないので、安心して食べられますよ。
いろいろなトッピングで楽しんで♪
甘酒といってもアルコールは入っていないので、安心して食べられますよ。
いろいろなトッピングで楽しんで♪
甘酒もちの材料
■甘酒・・・190ml
■片栗粉・・・大さじ4
■牛乳・・・100ml
■きな粉・・・15g
■抹茶・・・10g
■黒みつ・・・少々
■片栗粉・・・大さじ4
■牛乳・・・100ml
■きな粉・・・15g
■抹茶・・・10g
■黒みつ・・・少々
つくり方
① 鍋に甘酒と牛乳を入れ、弱火にして泡だて器でかき混ぜる
② とろみがつき、もちのような柔らかさになったら火からおろし、水で濡らしたバットに移して平らにならす
③ 粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で約1時間冷やす
④ 容器から取り出し、ひと口大に切る
⑤ 器に盛り、お好みできな粉や抹茶を振り、黒みつをかければ完成！
11 件
ビデリシャス編集部
